Produse:
- 4 dovlecei
- 4 ouă
- 100 g de brânză
- 100 g brânză galbenă
- 4 linguri. smântână de gătit
- 2 catei de usturoi proaspat
- 2 tulpini de ceapă proaspătă
- 1 lingură. ulei
- 1 ciupire. piper
- 1 ciupire. sol
Reţetă:
Se spală dovleceii și se taie pe jumătate pe lungime. Sunt sculptate ca niște bărci și scufundate în apă sărată clocotită timp de câteva minute, până se înmoaie. Apoi sunt îndepărtate și drenate.
Într-un castron, amestecați ouăle, brânza rasă, brânza rasă, smântâna, usturoiul proaspăt tocat mărunt și ceapa proaspătă și adăugați condimente la produse - sare și piper. Amestecați totul și umpleți bărcile cu dovlecei cu umplutura rezultată. Se pun într-o tigaie unsă și se coc până când vasul este complet gătit. Se coace la 180 de grade și sunt gata în aproximativ 30 de minute.
Dovleceii la cuptor umpluți cu ouă, brânză și brânză galbenă sunt o ofertă foarte apetisantă pentru vegetarieni și sunt un prânz sau o cină delicioși în zilele de primăvară și vară.
- Cartofi la cuptor cu brânză, brânză rasă, lapte și ouă
- Chifteluțe de dovlecei la cuptor
- Cotlete de porc ușor la cuptor cu brânză topită și afumată, vin alb și sos de roșii sub folie
- Kunefe - o patiserie turcească clasică cu kadaif gata, brânză mozzarella (sau brânză galbenă), nuci de pin și
- Milko Georgiev Cei trei piloni ai nutriției sunt carnea grasă, ouăle și rețetele cu brânză matură