care

Sunt singurul sau nevoia palpabilă a tuturor de apă crește brusc de la izvor? Iarna, este o idee care îmi face mai greu să-mi amintesc să beau lichide, pentru că nu mi-e sete, dar salvez situația cu ceaiuri, bulionuri și supe.

Uite, vara este altceva! Setea mea este aproape constantă și beau cu ușurință cantitatea potrivită de apă. Dar vine un moment în care doar mă satur de apă. Mi-e sete, dar în același timp îmi doresc puțină varietate.

Deci, pentru că deja mă cunoașteți - îmi doresc întotdeauna ceva mai mult, mai colorat, cu mai multă dispoziție - am descoperit de-a lungul timpului băuturile de vară care mă reîmprospătează - atât din punct de vedere fizic, absorbind lichide, cât și mental, din cauza aromei, gustului și vederii adu-l perfect!

De ce fără LEMONADES?

Am descoperit arta limonadei cu ani în urmă în liceu, când mă uitam în jur și numai în mediul meu nu îmi plăceau băuturile răcoritoare - foarte carbogazoase, foarte dulci, foarte nepotrivite pentru mine. Și apoi am decis - întrucât nu mi-au ușurat să-l cumpăr și să-l beau, lăsați-mă să fac asta!

În consecință, prima piață a fost lămâile, apa carbogazoasă, mierea. Și am început să experimentez proporții până când am aflat care era gustul meu personal. Apoi a venit experimentarea cu ingredientele.

1. Limonade cu fructe în plus

Am o regulă și se spune că în fiecare LEMONADE ar trebui să existe suc de lămâie și apoi orice altceva. Așadar, portocala, grapefruitul, piureul de căpșuni sau alte fructe de pădure, sucul de mere a început încet să-și croiască drum spre lămâia stoarsă. Abe, orice vrea sufletul tău. După lămâie, ne-am înțeles?!

2. Limonade cu sirop

Multă vreme, bunica mea folosea fructele pentru a le transforma în siropuri concentrate cu mult zahăr, care se diluează cu apă și se transformă în suc. Nu i-am iubit niciodată pentru că sunt foarte dulci pentru mine, dar cu multă gheață, sifon și puțină lămâie, fac arome grozave de limonadă atunci când nu ai fructe la îndemână sau doar te-ai plictisit puțin.

3. Diferitele limonade

Preferatul meu este cu ghimbir. Am preparat-o într-o cantitate concentrată și o adaug la limonada standard cu lămâie și apă carbogazoasă. Se obține în variante cu cimbru, salvie, mentă. Cei mai curajoși pot încerca rozmarinul.

Dacă va fi cafea, este gheață!

Îmi place cafeaua rece și cu mult lapte pe tot parcursul anului, dar vara tind să adaug câte o găleată de gheață la fiecare ceașcă! Cu toate acestea, respect regula ca să nu devin mai apos decât gustos.

Unele dintre trucurile mele includ congelarea laptelui proaspăt în tăvile de cuburi de gheață sau doar prepararea cafelei din noaptea precedentă și lăsarea în frigider pentru noapte. De asemenea, fragmentele nu trebuie ratate, dar în unele unități este „riscul să câștige, riscul pierde” cu ele, deoarece adesea adaugă apă sau le face amare și cu puțină spumă.

Vă puteți bucura de băuturi grozave de cafea de vară la Starbucks sau Costa Coffee, unde cu siguranță nu vă vor minți că laptele este mai mult diluându-l. Preferatul meu în acest moment este latte-ul rece cu lapte de cocos din Costa - vă recomand cu drag să-l încercați!

Apele fructelor

Și o modalitate infinit de ușoară de a diversifica apa în gust și aromă, dar pentru a evita amestecarea suplimentară și - să spunem - calorii, acestea sunt ape de fructe. Un favorit absolut în căldură.

În timp, am descoperit-o pe a mea combinații preferate:

  • clasicul cu lămâi;
  • amestec de citrice - lamaie, portocala, grapefruit (neaparat cu coaja!);
  • grapefruit & rozmarin;
  • castravete;
  • fructe de padure - pot fi congelate;

Și care sunt băuturile răcoritoare preferate?