verde
Boabele de cafea verde ajută în mod semnificativ la slăbit, spun nutriționiștii.

Studiul a implicat un grup de femei care trebuia să mănânce zilnic câteva boabe de cafea verde. La sfârșitul experimentului, greutatea lor a fost cu 10% mai mică decât la începutul studiului. Nutriționiștii au ajuns la concluzia că consumul anumitor cantități de cafea verde și urmarea unei diete sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi, vă poate ajuta să slăbiți rapid.


Un alt experiment a implicat 16 tinere cu vârste cuprinse între 22 și 26 de ani care au luat extract de semințe de cafea timp de 22 de săptămâni. Au alternat o doză mică - 700 mg de cafea cu o doză mare - 1050 mg. Femeile au pierdut în medie 8 kilograme în 22 de săptămâni.
Greutatea totală este redusă cu 10,5%, iar grăsimile sunt topite cu 16%. Experții consideră că efectul boabelor de cafea verde este legat de o substanță numită acid clorogenic, care este conținută în cafeaua neprăjită.


Când sunt prăjite, boabele de cafea se schimbă nu numai în culoare, aromă și gust. Când este procesată la o temperatură de 240-250 de grade Celsius, această substanță dispare. Fasolea verde păstrează aciditatea și este aproape inodoră, cu un gust ușor amar.