pentru

Dacă există o plantă care oferă un gust fantastic, este coriandrul. Nu are egal în boabele de tacos negre din America de Sud. Coriandrul nu este un cuvânt nou în lexiconul nostru, iar utilizarea sa se extinde cu mult dincolo de deliciile culinare. Vechii greci foloseau uleiul esențial de coriandru ca ingredient în parfumuri. În Evul Mediu, romanii foloseau coriandru pentru a masca mirosul cărnii putrede. Astăzi, acesta continuă să fie utilizat de către naturopati și face obiectul multor cercetări pozitive ale institutelor oficiale de cercetare.

Curățarea metalelor grele

Coriandrul este cel mai adesea citat ca fiind eficient în curățarea metalelor grele și, pe bună dreptate, deoarece această plantă are proprietăți puternice de curățare naturale. Compușii chimici din coriandru se leagă de metalele grele și le eliberează din țesuturi. Mulți oameni care suferă de expunere la mercur declară că sentimentul desorientat adesea citat scade după consumul regulat de cantități mari de coriandru pe o perioadă lungă de timp.

Alte beneficii ale coriandrului

  • Ajută la prevenirea leziunilor cardiovasculare.
  • După ce au studiat efectele antidiabetice ale coriandrului la Școala de Științe ale Vieții din Tamil Nadu, India, cercetătorii observă că, dacă frunzele și tulpina sunt „utilizate în bucătărie, va fi un remediu pentru diabet”.
  • Acțiune antioxidantă puternică.
  • Are o acțiune dovedită împotriva anxietății.
  • Ajută la îmbunătățirea calității somnului.
  • A fost studiat și recunoscut că are capacitatea de a reduce glicemia.
  • Uleiul de semințe de coriandru are proprietăți antioxidante și antihiperglicemice, consumul său poate reduce stresul oxidativ.
  • Un studiu al Școlii de Medicină Dentară Piracicaba din Brazilia a constatat că uleiul de coriandru oferă o nouă oportunitate de a crea o formulă antifungică naturală.
  • Acțiune antibacteriană dovedită.
  • Acțiune antifungică dovedită.

Dr. James Duke, un botanist care a lucrat la Departamentul Agriculturii din SUA și autor al Manualul de plante medicinale al Centrului pentru Cercetarea Bolilor laudă proprietățile digestive ale coriandruului și recomandă să beți o ceașcă de ceai dintr-o mână de frunze de coriandru ori de câte ori o persoană se confruntă cu o anumită formă de disconfort stomacal.

Crește-l singur

Dacă nu ați încercat să vă cultivați propriile alimente, grădina de ierburi este un proiect fantastic pentru începători. Ierburile sunt ușor de cultivat și nu au nevoie de mult spațiu. În plus, puteți economisi bani într-un mod excelent. Ierburile organice sunt scumpe și uneori majoritatea sunt aruncate. Coriandrul este foarte ușor de cultivat și este extrem de convenabil să-ți crești propria plantă organică pentru uz propriu.

de Dr. Edward Group

Sursa: Global Healing Center, The Health Benefits of Cilantro, 3 decembrie 2012

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.