Fructe de mare - creveții, calmarul, midiile și caracatițele sunt un simbol al stilului rafinat de a mânca, precum și o garanție a unui aspect frumos și a unei siluete elegante.

Beneficiile fructelor uscate

Aceasta este mâncarea perfectă pentru persoanele care doresc să-și păstreze silueta subțire. Grecii au apreciat fructele de mare chiar înainte de noua eră, pentru că știau că sunt bune pentru corp.

S-a dovedit că dezvoltarea intelectului oamenilor preistorici cu aproximativ 20.000 de ani în urmă s-a datorat extinderii meniului lor cu fructe de mare și pește.

Pe lângă faptul că sunt foarte utile, fructele de mare sunt, de asemenea, o mâncare foarte gustoasă. Conțin aminoacizi utili, peste 38 de microelemente utile, vitamine liposolubile A, E și D.

Fructele de mare sunt digerate mult mai repede și mai ușor decât carnea de porc și carnea de vită. Fructele de mare sunt sărace în calorii și sunt potrivite pentru salate delicioase și feluri de mâncare variate.

Fructele de mare stimulează sistemul endocrin și restabilește metabolismul normal. Acestea conțin aminoacidul taurină, care reglează tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge.

De asemenea, conțin mult iod, ceea ce este bun pentru organism. Vitaminele A și E protejează împotriva multor boli și a îmbătrânirii premature. Consumul regulat de fructe de mare protejează împotriva aterosclerozei.

Dacă nu puteți dormi, mâncați niște fructe de mare și vă vor oferi un somn bun. Cel mai bun adaos la fructele de mare este vinul alb.

Condimentul ideal pentru fructele de mare este sucul de lămâie. Când gătești calmarul există o subtilitate - dacă rămân în apă clocotită mai mult de 4 minute, devin dure. Același lucru este valabil și pentru caracatițe. Pentru a deveni din nou moale, trebuie să gătești încă o oră.

Fructele de mare se potrivesc bine cu orezul, carnea și leguminoasele. Când pregătiți fructe de mare, sareți și condimentați-le cu condimente numai după ce sunt gata.