Iată principalele beneficii pentru sănătate ale consumului de bere, dar fără a fi exagerat.

Pentru a-i liniști pe toți iubitorii de bere care au îngrijorări cu privire la sănătatea sau stomacul lor, ziarul. Metro listează 10 motive susținute științific pentru consumul de bere, citate de BTA.

Berea este

Berea prelungește viața
Cercetătorii de la Institutul de Tehnologie din Virginia au descoperit că pentru consumatorii de bere moderate, riscul de deces într-o perioadă de timp este cu 19% mai mic decât pentru persoanele care nu ling o picătură.

Berea slăbește
Tim Specter de la King's College din Londra este autorul cărții The Myth of Food, care susține că tot ceea ce știe oamenii despre pierderea în greutate este greșit. De exemplu, autorul subliniază faptul că consumul de bere belgiană este bun pentru bacteriile gastro-intestinale, care susțin o digestie eficientă.

Berea ajută împotriva cancerului
Se crede că un ingredient din bere poate ajuta organismul să lupte împotriva cancerului. Substanța xanthohumol - un flavonoid din hamei, care este utilizat în producția de bere, este un puternic antioxidant cu capacitatea de a inhiba enzimele cu rol în dezvoltarea tumorii.

Berea este bună pentru creier
Un studiu publicat în New England Journal of Medicine a constatat că femeile care au băut o băutură pe zi au mai puține șanse să-și piardă capacitatea mentală pe măsură ce îmbătrânesc.

Berea nu este de fapt de vină pentru burta de bere
Un studiu realizat de experți de la University College London arată că, de fapt, nu există suficiente dovezi științifice care să susțină noțiunea că consumul de bere duce la apariția burții caracteristice. Se crede că iubitorul mediu de bere este mai gras decât fanii vinului sau băuturilor spirtoase. Cercetătorii scriu că legătura dintre bere și obezitate, dacă este cazul, va fi slabă.

Berea protejează împotriva pietrelor la rinichi
Potrivit unui studiu publicat în publicația Societății Americane de Nefrologie, persoanele care beau bere cu moderare, riscul de calculi renali este cu 41% mai mic.

Unele beri conțin mai puține calorii decât laptele degresat sau sucul de portocale
Berea întunecată Guinness de ex. conține mai puține calorii decât laptele degresat și sucul de portocale.

Berea protejează împotriva bolii Alzheimer
Dacă exagerați cu berea, cu greu vă veți aminti mult din noaptea precedentă. Pe termen lung, însă, berea preferată este bună pentru memorie. Cercetările din China arată că substanța xanthohumol din hamei protejează celulele creierului de daune și poate încetini dezvoltarea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Berea este bogată în vitamine
Cine are nevoie de probleme urâte? „Dacă analizezi berea, vei fi surprins să afli câte substanțe utile conține”, spune expertul austriac dr. Stefan Domenig.

Berea întărește oasele
Un pahar sau două pe zi cu bere preferată poate ajuta la întărirea oaselor. Un studiu publicat în Journal of Science and Agriculture arată că berea este bogată în siliciu necesar pentru menținerea densității osoase.