khalil

  • Vizualizări în total 30 953
  • Vizualizări pentru luna 27
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • făină - 1 kg
  • lapte - 1 litru
  • limonadă - 1 litru
  • zahăr - 3 linguri.
  • sol - 2 linguri.
  • ouă - 4 buc.
  • vanilie - 2 buc.
  • ulei - 4 linguri.
  • unt - pentru răspândire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 BGN -15% 5,53 BGN -15%
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Într-un castron potrivit, bateți ouăle cu zahărul, sarea, vanilia și uleiul până se omogenizează. Se amestecă făina și laptele într-un vas separat și se bate cu jumătate din limonadă.

Adăugați amestecul la cel cu ouăle. Acoperiți vasul cu folie alimentară și păstrați-l la frigider timp de 24 de ore.

Dimineața, adăugați limonada rămasă și amestecați ușor. Amestecul trebuie să aibă consistența boza. Pregatim un castron cu unt topit si tifon. Încălziți o tigaie pentru clătite.

Întindeți-l și scoateți-l cu o oală din amestec. Judecați dimensiunea cratiței și capacitatea oalei, clătitele ar trebui să devină foarte subțiri.

Întoarceți-le și așezați-le pe o farfurie, ungând marginile clătitelor cu unt. Le acoper cu un capac pentru a le menține moi.

Se ornează cu gem de cireșe sau umplutură sărată, dacă se dorește și după gust.