Ediție:
Autor: Bernhard Gzymek
Titlu: Printre animalele din Africa
Traducător: Rozalia Valchanova; Nikolay Yovchev
Anul traducerii: 1976; 1982
Limba sursă: germana
Editura: Editura Zemizdat State
Orașul editorului: Sofia
Anul publicării: 1982
Tipul: text de știință populară; eseu; film documentar
Tipografie: PDK "Dimitar Blagoev"
Publicat: 30. IX. 1982.
Editor: Julia Ilieva
Editor de artă: Petar Krastev
Redactor tehnic: Vasil Mladzhov
Artist: Mikhail Makariev
Corector: Emilia Vuchkova
Pe alte site-uri:
Cuprins
- Prefață la prima ediție
- Cu maimuțe din Europa în Africa
- Printre rinocerii negri
- Cum se simte prada leului?
- Șerpii uriași devorează oamenii?
- Pasărea de struț
- Mașina mea plutea printre crocodili
- Există și astăzi infestări de lăcuste
- Ideile noastre despre hienă sunt deja diferite
- Girafele au învățat să sară peste garduri
- Crocodilii pe care Stanley și Liveston i-au văzut încă sunt în viață și astăzi
- Cum reacționează animalele la foc
- O mică aventură în Sudan
- Gorila calomniată timp de 100 de ani
- Gorila care cunoaște doar oamenii
- Sfarsit
- De ce cămila nu moare de sete?
- De ce sunt prea puțini și în același timp prea mulți elefanți?
- Nilul - o barieră de netrecut pentru coloșii terestre
- Adevăratul temperament al câinilor sălbatici,
- Trăiește împotriva animalelor din plastic
De ce cămila nu moare de sete?
Cuvântul bătrânilor este ca fecalele unei hiene - când sunt proaspete, sunt negre, dar apoi se estompează.
Pe lacul Rudolph din Kenya, în inima Africii Negre, am dat peste turme mari de cămile cu cocoașă.
Dacă l-ați citit pe Carl May așa cum am făcut-o în tinerețe, probabil că vă veți aminti cum Kara ben Nemzi și Hadji Khalef Omar au scăpat de moartea iminentă din sete în deșert. Au măcelărit o cămilă, i-au rupt burta și au băut aportul de apă, care se afla într-un fel de pungă lângă stomacul animalului. În această sursă de apă inviolabilă este cheia secretului modului exact în care balena cu cocoașă reușește să se deplaseze prin deșert zile și săptămâni fără să bea, în timp ce în același timp mor și caii și oamenii.
Cărțile de aventuri scriu tot felul de lucruri uimitoare despre cât de repede și cât de departe se pot mișca cămilele. Odată ce o cămilă antrenată cu un călăreț pe spate a avut o realizare record - 80 km. pe zi, acoperind 400 km în cinci zile, dar, desigur, acest lucru a fost în timpul „iernii”, când nu era atât de cald atât în Africa de Nord, cât și în Sahara și când plantele pe care se hrănesc cămilele erau încă verzi și conțin apă.
Curse de cai și cămile. Caravanele se mișcă încet - cu o viteză de 4 km/h. În timp ce se odihnesc din când în când, animalele parcurg 20 km pe zi. sau ceva mai mult. În competițiile organizate între cai și cămile (cămilele cu o singură cocoșă trăiesc în Africa), calul câștigă de obicei pe distanțe scurte, iar în câteva zile de drumeții - cămila de călărie. Dar rezultatul depinde atât de concurența calului, cât și a cămilei.
Camila ar putea supraviețui fără apă de zece ori mai mult decât un om. Nu știu dacă un bărbat sau un cal și-ar putea potoli cu adevărat setea cu conținutul stomacal al cămilei, dar în cele din urmă, cămila însăși nu poate consuma decât apa pe care a băut-o odată, nu mai mult. Noi, oamenii, nu putem, ca ultimă soluție, să nu bem apă pe vreme rece dacă mâncăm fructe suculente și legume proaspete. De aceea nu este de mirare că în timpul „iernii” nord-africane, cămila nu bea apă de luni de zile. Dar faptul că în căldura de vară a deșertului poate dura fără apă de zece ori mai mult decât un bărbat și de patru ori mai lung decât un măgar poate stârni cu adevărat curiozitatea naturalistului.
Corpul tuturor animalelor terestre, indiferent dacă sunt șobolani mici de deșert sau oameni, constă în principal din apă și toți își pierd apă în corp, conform exact aceleași legi. Excretăm apă mai întâi prin rinichi, deoarece trebuie să excretăm acid uric și săruri, apoi atunci când expirăm prin plămâni și, în cele din urmă - prin evaporarea constantă a apei prin piele sau mucoasele gurii pentru a ne răci și a păstra temperatura corpului constant. Urina șobolanului cangur conține atât de puțină apă încât de îndată ce este excretată, se întărește imediat. Când devine foarte cald în timpul zilei, șobolanul se cufundă în adăpostul umed adânc sub pământ. Și asta fac multe animale mici din deșert.
Cocoașa cu grăsime - o rezervă chimică de apă? Cămila nu poate fi împinsă în pământ. Cum rămâne atunci în viață? În cea mai recentă literatură științifică, misterul este rezolvat convingător: datorită grăsimii acumulate în cocoașa sa. Toate componentele corpului nostru - proteine, carbohidrați și grăsimi - conțin hidrogen. Când sunt arși, se amestecă cu oxigenul din aer pentru a forma apă. Se estimează că „arderea” a 100 g de proteine din organism produce 0,041 litri de apă, iar 100 g de grăsime - chiar 0,107 litri de apă. Cocoașa cu o grăsime de 40 kg. dă peste 40 de litri de apă. Aceasta este o explicație convingătoare, care rezolvă în același timp întrebarea de ce doar cămilele au astfel de cocoașe grase.
Din păcate, este ceva în neregulă cu această bună soluție teoretică a misterului. Animalul trebuie să preia oxigenul necesar din aer prin plămâni, astfel încât să poată „arde” grăsimile. Cu toate acestea, în timpul respirației, corpul pierde mai multă apă prin aerul umed expirat decât poate din oxidarea grăsimilor. Și cu aceasta, lucrarea devine interesantă. Atât de interesant încât doi naturaliști americani - Dr. Schmidt-Nilsson și TR Haupt - împreună cu Dr. Jarnum de la Universitatea din Copenhaga au decis să meargă la oaza Benny Abbas din Sahara, la sud de Munții Atlas, pentru a practica destul de serios cu cămile.
Prima dificultate a venit pe neașteptate: nu au putut găsi deloc cămile. Nimeni nu a vândut cămile. Cu toate acestea, oamenii de știință au reușit să obțină câteva animale cu cocoașă, le-au cântărit foarte atent, le-au examinat sângele și urina și au început să le măsoare temperatura corpului cu un termometru.
Când o persoană pierde 4,5 litri de sudoare. Vara în oază, Benny Abbas se încălzește insuportabil. Europenii nu sunt de obicei găsiți aici în acest moment. Temperatura aerului crește la 50 ° С, iar acolo unde soarele încălzește pietrele, ajunge chiar la 70 ° С. Apoi, o persoană elimină 1,14 litri de sudoare într-o oră și, desigur, simte foarte sete. Dacă o persoană pierde mai mult de 4,5 litri de transpirație, adică 5% din greutatea sa corporală, nu mai poate distinge și judeca corect împrejurimile. Când pierde 10% din greutatea corpului, devine surd, simte dureri cumplite și pur și simplu își pierde mințile. Când ne aflăm într-un mediu răcoros, noi, oamenii, putem rezista destul de mult fără apă și putem muri numai atunci când greutatea corporală este redusă cu 20%. Cu toate acestea, în căldura din deșert, o persoană moare cu o pierdere în greutate de 12% din cauza loviturii de căldură.
Un sfert din greutatea sa se poate evapora. Camila este mult mai rezistentă decât omul. Când cercetătorii au ținut una dintre cămile fără apă timp de opt zile, ea a slăbit 100 kg. din greutatea ta, adică 22% din greutatea totală. Animalul a slăbit mult, abdomenul i s-a scufundat, mușchii i s-au contractat, iar membrele arătau deosebit de lungi. În această stare, cămila probabil nu putea fi folosită pentru niciun fel de muncă sau pentru a merge departe, dar nu părea grav bolnavă. Îmi place că cei trei cercetători nu au lăsat-o să moară de sete pentru a afla cât de mult ar slăbi. După ce au slăbit atât de mult, cei trei oameni de știință i-au dat de băut. A băut găleată după găleată și s-a rotunjit din nou ca înainte. Camila poate pierde până la 25% la căldură ridicată, adică un sfert din greutatea sa corporală, fără pericolul de a muri de sete și, până va muri, va pierde probabil mult mai mult în greutate.
Misterul stă în sângele cămilei și al omului. Misterul de ce nu le este sete cămilelor și oamenilor se află în conținutul de apă din sângele lor. În sine, sângele de cămilă conține la fel de multă apă ca sângele uman: aproximativ o doisprezecime din toată apa din corp. Dar când cămila își pierde un sfert din greutate prin evaporare, apa din sânge este redusă cu doar o zecime, astfel încât sângele rămâne aproape la fel de rar ca înainte. În țara noastră, totuși, în același timp, apa din sânge este deja redusă cu o treime. Deci sângele nostru se îngroașă foarte mult, nu mai poate trece bine prin capilare și începe să circule foarte încet. În această situație, sângele nu poate transporta căldura crescândă în interiorul corpului către piele pentru răcire. Temperatura corpului crește rapid și o persoană moare din cauza căldurii.
Celulele sanguine ca acumulator de apă. Profesorul zoolog israelian K. Perk (de la Universitatea Revohot) a descoperit recent un alt secret al cămilei. El a descoperit că, atunci când o cămilă a băut, apa nu numai că s-a acumulat rapid oriunde în corp, dar globulele roșii ale animalului au absorbit-o și și-au mărit volumul normal cu 240%, fără a izbucni. Iată un alt motiv pentru care o cămilă este capabilă să reziste atât de mult fără apă și apoi să ia din nou cantități mari.
La ce camila nu este obișnuită ... În cercetările sale, dr. Knut Schmidt-Nilsson și-a propus să studieze dacă cămila, la fel ca șobolanul cangur, excretă mai multe săruri urinare în urină când are sete. El a hrănit-o cu mai multe proteine - i-a dat arahide, astfel încât să se formeze o mulțime de săruri urinare, dar nu a presupus că cămilele erau foarte atașate de mâncarea cu care erau obișnuite. Camila s-a săturat rapid de arahide și a ales să mănânce mâncare „proastă”, iar la început nu a vrut deloc să mănânce. Astfel, naturalistul a fost nevoit să o obișnuiască treptat cu arahide. Dar înainte de a reuși, arahidele nu mai puteau fi găsite în întreaga oază. Așa că a trebuit să-și oprească experimentul.
Și astfel cămila tolerează mult mai bine decât noi prezența foarte puțină apă în corpul său. Dar asta nu este tot: are și capacitatea de a elibera mult mai puțină apă decât noi. Odată ce ne aflăm în aer foarte cald, la o temperatură mai mare decât temperatura corpului nostru (limita constantă este de 36 ° C), începem să transpirăm. Numai evaporarea apei conținute în corp poate ajuta la creșterea căldurii noastre interne. Și, după cum am văzut, transpirația necesită apă și multă apă.
Camile cu sânge rece. Cu cămila, întrebarea este diferită. Când soarele arde în timpul zilei și aerul devine din ce în ce mai cald, temperatura corpului ei crește la 40 ° C. Abia atunci cămila începe să transpire. Deci, desigur, economisește multă apă. În plus, noaptea, când devine foarte frig în deșert, temperatura cămilei scade la 34 ° C. Prin urmare, o fluctuație zilnică a căldurii corpului cămilei de 6 ° C durează mai mult până când corpul său mare se încălzește din nou până la punctul în care începe transpirația. Temperatura corpului acestor „nave ale deșertului” fluctuează atât de mult doar în căldura verii. În timpul iernii, fluctuațiile de-a lungul coastei mediteraneene sunt în general mult mai slabe.
O cămilă cu un singur spate bea 10 găleți de apă în 10 minute. Cu toate acestea, măgarul depășește cămila. O cămilă însetată, slabă, cu o singură cocoașă, bea 135 de litri de apă timp de 10 minute și astfel își recapătă greutatea. Este îngrozitor să privești un astfel de animal golind 10 găleți de apă într-un timp scurt. Și măgarul are nevoie de doar 2 minute pentru a-și recăpăta un sfert din greutate prin băut. Când noi, oamenii, petrecem o zi întreagă în deșertul fierbinte, avem nevoie de câteva ore pentru a ne recâștiga greutatea pierdută prin băut și de multe ori în acest timp trebuie chiar să mâncăm ceva.
Consumul de cantități mari de apă atât de rapid este un avantaj pentru viața sălbatică. Vara, apa este puțină, de obicei doar aici și acolo sunt iazuri, iar prădătorii pândesc de-a lungul lor. De îndată ce animalul poate obține apa necesară timp de 2 minute, timpul de pericol se scurtează.
Aceste trucuri misterioase de cămilă, despre care nu aveam nici o suspiciune până de curând, au facilitat comerțul prin Africa de Nord și părțile mari ale Asiei de secole. Datorită cămilelor, regatele au înflorit și vaste zone pustii au fost cucerite de om. La mijlocul secolului trecut, cămilele au fost exportate și în America de Nord. Abilitatea lor de a muri de foame și de a-și potoli setea s-a dovedit utilă și acolo, așa că au și o parte din soarta noului continent, dar odată cu construcția căii ferate devin în curând redundante.
Mașini împotriva cămilelor. Aceasta este situația din Sahara. Mașina nu transpiră, dar în interior poate ține și transporta o cantitate uriașă de apă. Adevărat, nu bea la fel de repede ca o cămilă, dar în schimb se mișcă mai repede și mai departe. Și de aceea, mașina este superioară navei foarte bune din deșert - atâta timp cât fiecare treaptă din burtă este în ordine.
- Bernard Moatesie - The Long Road (20) - Singur între mare și cer - Biblioteca mea
- Isaac Azimov - Nașterea unei idei - Biblioteca mea
- Alberto Matioli - Marele Luciano (8) - Pavarotti, adevărul despre el - Biblioteca mea
- Isaac Azimov - Marele Soare al lui Mercur (2) - Biblioteca mea
- Barry Hines - Looks and Smiles (17) - Biblioteca mea