Detalii
Semințele de in sunt în mod natural bogate în acizi grași omega-3. Conținutul de acizi grași este mai bun în semințele de in zdrobite decât în general. Această semință de in este proaspăt măcinată într-o moară fără gluten. Semințele de in mărunțite sunt ideale pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, biscuiților, pentru micul dejun: amestecat cu muesli, iaurt sau brânză de vaci, pentru o mai mare sofisticare a preparatelor cu legume și cereale, precum și pentru garnitura salatelor.
| Valorile nutriționale | pentru 100g |
| Energie | 2042 kJ/494 kcal |
| Gras | 36,5g |
| - dintre care saturate | 3,6g |
| Glucidele | 7,7g |
| - din care zaharuri | 1,2g |
| Proteine | 22,3г |
| Sol | 0,14 g |
| Fibrele | 22,7g |
Imaginea de pe pachet este doar o sugestie de servire.
Depozitare: într-un loc răcoros și uscat.
Ouă amestecate cu semințe de in latine și aurii
Adăugați câte o lingură de semințe de in mărunțite cu puțină latină la fiecare ou. Se amestecă. Apoi continuați ca de obicei.
Muesli cu semințe de in de aur
1 banană, 100g făină de ovăz fină, 2 lingurițe semințe de in zdrobite, 50g fructe uscate, 1 lingură nuci, 50g fructe proaspete. Tăiați fructele în bucăți mici, amestecați totul și serviți cu 150 ml de lapte sau iaurt natural.
Fursecuri plate cu semințe de in auriu
Frământați 200g de fulgi de ovăz fin, 100g de semințe de in mărunțite, 100g de unt moale, 100g de miere, 1 ou, 1 vârf de sare și ½ linguriță de coajă de lămâie rasă. Dacă se dorește, formează fursecuri într-o tavă de copt unsă și coaceți la 200oC timp de 10-15 minute.
Pâine cu semințe de in de aur
150g făină de secară tip 1150, 350g făină einkorn tip 1050, 350ml apă călduță, 3 linguri semințe de in măcinate, 1 lingură coriandru, 1 lingură chimen, 1 linguriță sirop de sfeclă de zahăr, 1 lingură sare, 1 pachet uscat mai. Puneți totul într-un aparat de pâine, setați un program de pâine mixtă.
Legume într-o tigaie cu semințe de in auriu
2 morcovi mari, 4 cartofi medii, 1 tulpină de praz, 250 ml bulion de legume, 1 cățel de usturoi tocat mărunt, 1 linguriță pudră de curry, 1 lingură ulei de floarea soarelui, 2 linguri semințe de in zdrobite. Spălați legumele și tăiați-le cubulețe mici. Prăjiți legumele, usturoiul și praful de curry în ulei de floarea soarelui, adăugați bulionul de legume și gătiți la temperatură scăzută cu capacul închis timp de 5-10 minute. Se condimentează cu sare și piper și se presară semințe de in.
- Prof. Mermerski-beneficii și rețete cu semințe de in pentru scăderea în greutate, constipație, diabet și curățarea rinichilor
- Ierburi pentru slăbit
- Cafea verde organică, măcinată, Smart Cafe decofeinizată, 200 g magazin organic VERDE
- Prof. Mermerski-beneficii și rețete cu semințe de in pentru scăderea în greutate, constipație, diabet și curățarea rinichilor
- Prof. Mermerski-beneficii și rețete cu semințe de in pentru scăderea în greutate, constipație, diabet și curățarea rinichilor