1. Dacă doriți ca semințele de susan și floarea-soarelui să fie mai aromate, prăjiți-le într-o tigaie uscată până când își schimbă ușor culoarea. Se amestecă cu o lingură uscată, maxim 3-4 minute.
Le puteți lăsa și crude.
2. Puneți fulgii de ovăz într-un castron adânc. Aici trebuie să recunosc că m-am gândit poate la o opțiune mai bună pentru dulciurile moi pentru a măcina fulgi de ovăz decojite într-un blender, dar nu am avut timp.
Adăugați făina, cernând-o. Puneți praful de copt, vanilia, susanul, floarea-soarelui în castron.
3. Am pus toate ingredientele umede într-un singur loc.
Deoarece nu aveam miere sau sirop de arțar, a trebuit să adaug lapte de nuci pentru a topi zahărul. Fiecare tip de zahăr este topit în lapte fierbinte.

biscuiti

A. Se toarnă zahărul măsurat într-un vas de 1 litru. Se sparg ouăle acolo. Topiți o bucată de unt într-un vas de sticlă. Este mai ușor de măsurat în linguri, fiecare lingură are 10 g. Se amestecă oul superficial.
B. Puneți untul și laptele în boluri de sticlă la cuptorul cu microunde sau pe o plită fierbinte. Când laptele fierbe și untul se topește, luați 15 litri de unt și adăugați-i la zahăr și ouă.
C. Se toarnă laptele care fierbe, amestecând rapid până când zahărul s-a topit. De asemenea, puteți include un mixer. Folosesc 1 litru de ulcică din blender.

4. Adăugați amestecul umed în cel uscat, având grijă să nu obțineți bile de făină nemixată. Pune un pic. Se amestecă. Amestecul va avea consistența unui aluat mai gros de tort.
5. Lăsați amestecul să se întărească la frigider peste noapte.
Am încercat amestecul meu, am pus 3-4 dulciuri și le-am copt, au devenit moi ca un tort.
6. Porniți cuptorul și programul pentru coacerea prăjiturilor/prăjiturilor la 180 ° C sau 160 ° C cu un ventilator. Ungeți 2-3 tigăi cu ulei sau unt și așezați-le pe masă. Scoateți amestecul și cu ajutorul unui inel de 4-5 cm faceți dulciurile, turnând în ele 1 și 1/2 lingură. amestec, se curăță cu o lingură și cu cealaltă mână scoate inelul. Se obțin cercuri tolerabile, care vor crește. Nu-mi place să le fac groase ca chiftelele, de aceea am pus atâtea linguri.
6. Coacere: Puneți biscuiții în 2 rânduri la cuptor. Coaceți-le pe jos, apoi pe deasupra. Cuptorul meu le arde în special mai jos.

Depozitați într-o cutie cu hârtie în ea, acoperită și într-un loc uscat.

* 1 linguriță. = 180 ml
* Timp de gătit 15 minute, timp de coacere 15-20 minute.
* Îmi plac biscuiții LIDL Tastino cu fulgi de ovăz și semințe de susan și am încercat să le aduc. A devenit o textură mai moale, dar pentru mine sunt delicioase.
Am făcut câteva dintr-o dată și erau super moi ca aluatul tare de prăjitură, iar când le-am lăsat două zile cu folie deasupra, au devenit tari, la fel ca biscuiții lui Lidl, Tastino.