ovaz

În viața de zi cu zi aglomerată și agitată, suntem cu toții supuși unui stres constant, care adesea ne face să obosim și aproape să nu mai putem lucra. Unul dintre motive este că mulți oameni dor de cea mai importantă masă a zilei, și anume micul dejun. În general, acest lucru este de înțeles, dar pentru a fi sănătos și energic, este bine să ai grijă de corpul tău chiar la începutul zilei. Această îngrijire poate fi realizată cu clătite.

Oricât de ciudat ți s-ar părea să crezi că nu se încadrează în categoria „alimentelor sănătoase”, acest lucru nu este adevărat, pentru că le poți face singur.

Cu ajutorul mai multor ingrediente diferite, puteți pregăti cu ușurință un mic dejun care nu numai că va avea un gust minunat, dar vă va oferi și energia și tonul necesar pentru ziua următoare. Există atât de multe opțiuni diferite pentru clătite sănătoase sau „de fitness”, așa cum le numesc unii, încât poți mânca diferite în fiecare zi și totuși să nu te plictisești. Lucrul bun este că, dacă dimineața este într-adevăr destul de ocupată, vă puteți pregăti oricând micul dejun din noaptea precedentă.

Ne vom uita la unele dintre aceste opțiuni care vă pot face dimineața revigorantă, delicioasă și în același timp tonifiantă. Ideea clătitelor sănătoase este să fie ușoare și să nu împovăreze stomacul, dar să fii totuși hrănitor pentru a-ți încărca corpul cu putere și energie. De aceea, majoritatea folosesc fulgi de ovăz sau tărâțe pentru a înlocui făina albă.

Rețetă standard pentru clătite cu fulgi de ovăz

Una dintre rețetele standard pentru clătite cu fulgi de ovăz este următoarea:

  • O ceașcă și jumătate de tărâțe de ovăz;
  • 3 oua;
  • 1 cana iaurt;
  • lingura de bicarbonat de sodiu si un praf de sare.

Dacă aveți doar fulgi de ovăz, tocați-le în prealabil într-un blender sau blender până când sunt fine și fine ca făina. Puneți sifonul în iaurt. Acum puteți amesteca toate ingredientele până când se obține un amestec omogen. Următorul pas este coacerea. Dacă există o modalitate de a folosi o tigaie cu un strat antiaderent, deci nu este nevoie să puneți grăsime. Altfel - încercați doar să ungeți tigaia foarte ușor. Dacă doriți ca clătitele dvs. să aibă un gust și mai bun, zdrobiți o banană și adăugați-o la întregul amestec. Se amestecă din nou, astfel încât să nu rămână bulgări. Rețineți că veți face aproximativ zece clătite din această cantitate de amestec, astfel încât să vă puteți garanta cu ușurință micul dejun pentru o săptămână întreagă.

Continuăm cu următoarea idee ispititoare. Clătitele care se obțin din aceasta sunt destul de potrivite pentru copii, deoarece nu conțin zahăr. Tot ce ai nevoie sunt 2 ouă și o banană. Purează banana și amestecă-o cu ouăle. Veți putea obține 2-3 clătite din amestec, dar dacă doriți mai multe - pur și simplu dublați proporția. În acest caz, nici nu trebuie să le garnisi cu ceva, deoarece banana dă suficientă dulceață amestecului. Din nou, aveți grijă cu cantitatea de ulei când prăjiți. Aceasta este probabil cea mai ușoară și mai rapidă rețetă pentru clătite și, cu ea, veți economisi cu siguranță timp și veți obține un mic dejun delicios.

Pentru micii răufăcători, micul dejun este destul de important și trebuie să fie sănătos. Prin urmare, după ce ați introdus oul în dietă, puteți încerca următoarea opțiune: o jumătate de cană de făină integrală, lapte sau lapte - o cană, un ou și o banană. Dacă doriți, adăugați măr ras. Din nou, faceți un aluat de clătite bine frământat și coaceți. În acest fel îi veți garanta celor mici din familie un început bun de zi.

Rețetă rapidă și ușoară pentru clătite

O altă rețetă ușoară și rapidă de care veți avea nevoie:

  • 100/150 grame de ovăz fin;
  • 2 oua;
  • apă și una - două linguri de miere.
  • Un vârf de scorțișoară, dacă se dorește.

Este clar că toate ingredientele sunt bine amestecate pentru a obține un aluat frumos de clătite. Diferența aici este că apa este utilizată în loc de proaspătă sau iaurt. Acest lucru face ca clătitele să fie complet dietetice, iar mierea le va oferi un gust minunat și plăcut. Scorțișoara este extrem de utilă și se potrivește cu miere, dar, desigur, adăugați-o numai dacă se potrivește preferințelor dvs. personale de gust.

După cum știe toată lumea, einkornul este un foarte bun antioxidant, deci ar fi util în clătitele sănătoase. Aveți nevoie de: 1 cană de făină de einkorn; 1 ou; câteva linguri de iaurt. Totul este pregătit în mod standard, trebuie să fiți atenți doar la coacere. Clătitele devin destul de moi, așa că este bine să le faceți mai mici. Acest lucru vă va face mai ușor să le întoarceți.

De asemenea, puteți pregăti clătite sănătoase din 100 de grame de fulgi de ovăz și 4-5 proteine. Pentru a face amestecul lipsit de gust, adăugați o linguriță de cacao. Se amestecă și apoi se coace clătitele. Ca cantitate veți primi 2 sau trei clătite „fitness”. Puteți adăuga oricând nuci zdrobite sau stafide.

Și nu în ultimul rând, vă vom oferi o rețetă cu dovleac.

Rețetă pentru clătite de dovleac

Produsele necesare sunt:

  • aproximativ 200 de grame de dovleac deja fiert și piure;
  • câteva linguri de fulgi de ovăz;
  • câteva linguri de făină de einkorn;
  • albușurile a două ouă;
  • vârf de cuțit de sare;
  • un vârf de praf de copt;
  • Un vârf de nucșoară.

Toate produsele se amestecă până se obține un aluat omogen de clătite. Odată coapte, clătitele pot fi garnisite cu miere, nuci și scorțișoară.

Nu contează ce opțiune îți place cel mai mult. Fiecare dintre ei vă va oferi energia necesară pentru o zi lungă și obositoare. Foarte curând, după ce ați dat șansa clătitelor sănătoase, veți simți diferența și acestea vor deveni cu ușurință parte din diminețile voastre. Luați în considerare cât timp puteți lua pentru a vă îngriji în mod corespunzător corpul și faceți-l în mod regulat. Cel mai bun lucru în acest caz este că vă puteți menține tonul și silueta în același timp.

Deci, așa cum am văzut singuri, mâncarea delicioasă nu trebuie să transporte calorii și kilograme în plus. Încercând aceste câteva rețete, fanii alimentației sănătoase nu vor mai trebui să se lipsească de clătitele lor preferate. Dimpotrivă - cu ajutorul lor își vor hrăni corpul și vor începe ziua cu bună dispoziție.