ceai

Ceai alb, istorie

Conform legendei chineze, acum aproximativ 5.000 de ani, împăratul Shen Nung a călătorit prin moșiile sale. Apa era tulbure și nu era potabilă, așa că a comandat-o să fiarbă. Deodată vântul a adus o frunză de ceai în ceașca lui plină cu apă fierbinte. Curioșul împărat a lăsat petala la aburi și apoi a băut decoctul. Așa s-a născut ceaiul.

Ceaiul alb a fost venerat în timpul dinastiei Song Chineze (960-1279). El a fost preferat în palat și împreună cu el și-au adus omagiul împăratului. Florile și mugurii ceaiului alb au fost zdrobiți într-o pulbere de argint, care a fost apoi amestecată în boluri cu apă fierbinte în timpul ceremoniei ceaiului Song. A inspirat celebra ceremonie a ceaiului japonez.

Unul dintre împărații dinastiei Song era cunoscut pentru dragostea sa pentru ceaiul alb. Hui Zong (1101-1125) a devenit atât de dependent de ceaiul perfect încât și-a pierdut o mare parte din imperiu.

În următoarele câteva secole, ceaiul alb s-a preparat în pulbere, iar ceremonia ceaiului Song a fost înlocuită cu ceaiul cu petale.

În 1885, soiurile selectate ale plantei de ceai au fost special cultivate pentru culegerea ceaiului alb.

Ceaiul alb a suferit multe schimbări de-a lungul istoriei sale îndelungate. Până nu demult, era aproape necunoscut în afara Chinei și a Orientului. Astăzi, cu un interes reînnoit pentru ceaiul bun și descoperirile remarcabile ale beneficiilor sale pentru sănătate, oamenii din întreaga lume descoperă și se bucură de ceaiul alb.

Ceai alb, cultivare

Producția de ceai alb necesită multă grijă și efort. Anumite soiuri de tufiș de ceai sunt selectate și cultivate timp de câțiva ani înainte de a da prima recoltă.

Cel mai bun ceai alb se culege la începutul primăverii. Când vine momentul, culegătorii smulg cu grijă muguri de argint și frunze alese din plante cu mâna.

Ceaiul alb nu se culege în zilele ploioase sau când a căzut îngheț. Ceaiul alb poate fi ales doar pentru o perioadă scurtă în fiecare an, deci este rar și valoros.

Mugurii și frunzele sunt apoi aburi și uscați rapid pentru a preveni oxidarea, astfel se stochează polifenolii. Spre deosebire de ceaiul negru sau cel verde, ceaiul alb nu este înfășurat, ci doar puțin oxidat, făcându-l ceaiul cel mai puțin procesat. De aici și beneficiile sale pentru sănătate.

Clima, altitudinea și solul sunt foarte importante. Toate vă oferă posibilitatea de a vă bucura de fiecare ceașcă de ceai alb!

Ceaiul alb, beneficii pentru sănătate

Ceaiul este folosit în medicină de secole. Astăzi, știința modernă descoperă ceea ce oamenii din China și din întreaga lume știu de multă vreme: ceaiul este bun pentru sănătate. Deși ceaiul verde și cel negru sunt foarte sănătoase, ceaiul alb este ceaiul cel mai puțin procesat și, prin urmare, conține cele mai ridicate niveluri de antioxidanți. Poate fi băutura de sănătate supremă.

Antioxidanți în ceaiul alb

Antioxidanții sunt substanțe nutritive care protejează organismul de deteriorarea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt atomi sau molecule dăunătoare care devastează corpul prin deteriorarea ADN-ului și accelerarea îmbătrânirii. Antioxidanții îi extrag și neutralizează. Ceaiul alb conține o cantitate mare din acești nutrienți de protecție.

Ceaiul alb protejează împotriva cancerului

Ceaiul alb are un efect puternic asupra celulelor cauzatoare de cancer și împotriva multor tipuri diferite de cancer, cum ar fi cancerul de colon, prostată și stomac. Flavonoidele, o clasă de antioxidanți, opresc creșterea celulelor canceroase și previn dezvoltarea de noi celule canceroase. În unele cazuri, sa demonstrat că ceaiul alb funcționează la fel de bine ca și medicamentele eliberate pe bază de rețetă, dar nu are efecte secundare.

Ceaiul alb scade tensiunea arterială

Studiile arată că ceaiul alb subțiază sângele și îmbunătățește funcția arterială. Ajută la scăderea tensiunii arteriale și o menține sănătoasă. Făcând vasele de sânge puternice și sănătoase, ceaiul alb protejează corpul de daunele cauzate de șocuri.

Ceaiul alb scade colesterolul

Catechinele, un alt grup de antioxidanți, s-au dovedit a reduce colesterolul, iar ceaiul alb este plin de catehine. Colesterolul este un tip special de grăsime și este esențial pentru sănătate. Are colesterol bun și rău, iar ceaiul alb crește cel bun în timp ce scade colesterolul rău. Acest lucru împiedică arterele să se întărească și să înfunde vasele de sânge.

Ceaiul alb protejează inima

Prin diluarea sângelui și scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, ceaiul alb protejează inima și are un efect benefic asupra întregii circulații sanguine. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că persoanele care au băut 2 sau mai multe cești de ceai pe zi au fost cu aproape 50% mai puține șanse să moară de un atac de cord. Ceaiul alb este o băutură cu adevărat remarcabilă, tonifiantă pentru inimă.

Ceaiul alb ajută la construirea oaselor mai puternice

Studiile au arătat că persoanele care beau ceai în mod regulat au o densitate și o rezistență osoasă mai mari decât cele care nu. Ceaiul alb are un efect benefic asupra celor care suferă de artrită și osteoporoză.

Ceaiul alb are proprietăți antibacteriene și antivirale

Ceaiul alb este un ucigaș natural al bacteriilor și al virușilor. Există atât de mulți antioxidanți în ceaiul alb, încât tonifică întregul sistem imunitar și oferă protecție împotriva unui număr de atacatori diferiți și a unei game largi de boli. Ajută la prevenirea răcelii și a gripei și ameliorează simptomele HIV.

Ceaiul alb întărește dinții și gingiile

Ceaiul alb conține cantități mici de fluor și alți nutrienți, care mențin dinții puternici și sănătoși. De asemenea, ucide bacteriile care provoacă tartru, cariile dentare și respirația urât mirositoare.

Ceaiul alb protejează pielea și o menține sănătoasă

Radicalii liberi cauzați de expunerea excesivă la soare, stresul și alimentația deficitară pot deteriora pielea și o pot îmbătrâni prematur. Prin distrugerea radicalilor liberi, ceaiul alb protejează pielea și ajută la eliminarea unor daune. Consumul de ceai alb oferă o piele sănătoasă și strălucitoare.

Ceaiul alb, alte beneficii pentru sănătate

Ceaiul alb oferă multe alte beneficii. Scade glicemia și previne sau ameliorează simptomele diabetului. Reduce stresul și crește energia.

Nu este sigur dacă ceaiul alb ajută la slăbit sau nu. Studiile arată că ceaiul accelerează metabolismul și predispune corpul să ardă mai multe grăsimi, dar rezultatele bune sunt mai probabil datorate unei diete echilibrate și a activității fizice regulate. Cu toate acestea, adăugarea de ceai alb în planul dvs. de slăbire nu va strica.

O prezentare generală a beneficiilor pentru sănătate ale consumului de ceai alb

Ați văzut deja că ceaiul alb are un impact larg asupra organismului și aduce un număr impresionant de beneficii pentru sănătate. Cea mai mare forță a sa este în prevenirea bolilor și a afecțiunilor.

Ceaiul alb protejează împotriva cancerului, aterosclerozei și accidentului vascular cerebral, principalele cauze de deces în lumea industrială, precum și o serie de alte boli. Ameliorează simptomele bolilor și stimulează restabilirea sănătății. Ceaiul alb întărește circulația sângelui și sistemul imunitar, precum și oasele, dinții și gingiile și creează o piele sănătoasă.

Este un tonic minunat și unul dintre darurile minunate ale Naturii. Adăugați-l în viața voastră. Fii sănătos!

Cele mai bune sfaturi privind ceaiul alb

1. Cumpărați frunze de ceai alb de înaltă calitate

Cel mai bun ceai alb este cel al frunzelor libere. Frunzele au o calitate și un gust mult mai excepționale decât ceaiul ambalat, care se obține de obicei din pulberea de la baza recipientelor de ceai.

2. Infuzați ceai alb timp de 3-5 minute în apă foarte fierbinte

La fel ca ceaiul verde, ceaiul alb este cel mai bine preparat în apă curată, care este foarte fierbinte, dar nu fierbe. Pentru un gust mai puternic, fierbeți încă câteva minute. Folosiți 2 lingurițe de petale pentru fiecare ceașcă.

3. Bea 2-4 căni de ceai alb pe zi

Studiile arată că 2-4 lingurițe de ceai alb pe zi oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât o singură cană. Pentru a-l face mai profitabil, trebuie doar să aburim frunzele o dată sau de două ori pentru a extrage toți nutrienții din ele.

Când folosiți din nou frunze de ceai, lăsați-le câteva minute mai mult decât în ​​prima perfuzie.

4. Creați-vă propriul ritual zilnic de băut ceai

Puneți deoparte câteva minute în fiecare zi pentru dvs. Ritualul ceaiului. Petreceți acest timp în tăcere, relaxându-vă și savurând ceaiul. Respirați profund și ușor, lăsați-vă pe un scaun confortabil, jucați muzică liniștitoare, faceți lucrurile care funcționează cel mai bine pentru dvs. Nu vei beneficia doar de consumul de ceai, ci și de ameliorarea stresului. Aceasta va deveni una dintre părțile preferate ale zilei dvs. și va fi o modalitate excelentă de a vă bucura de ceai alb.

5. Împărtășește darul ceaiului alb

Ceaiul alb este un cadou minunat pentru persoanele care iubesc ceaiul. Are un gust ușor, răcoritor, iar soiurile Silver Needle sunt incredibil de frumoase. El este și un cadou pentru sănătate. Te vei simți bine știind că îmbogățești viața cuiva. În plus, un pachet mic de frunze de ceai alb poate dura câteva săptămâni.

6. Încercați noi soiuri de ceai alb

Este bine să încerci lucruri noi. Lumea ceaiului oferă multe alegeri. Dacă este posibil, încercați tipuri mai bune de ceai alb, cum ar fi Silver Needle. Încercați un ceai nou sau un nou soi în fiecare lună sau la fiecare 2 sau 3 luni. Setați un buget lunar pentru Tea Expeditions.

Cu fiecare ceai nou veți afla mai multe despre lume și despre voi înșivă. Ceaiul bun este o călătorie a vieții. Căutați, experimentați, fiți îndrăzneți.

Sănătos în fiecare zi va continua să vă introducă ceai după ceai. Doar urmați categoria „Ceai sau cafea” de pe site.

Sursa: Istoria ceaiului alb, frunzelor în creștere de ceai alb, beneficiile pentru sănătate ale ceaiului alb

Articolul a fost publicat pentru prima dată în ziarul Healer.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.