Produse:

  • 250 g de brânză Camembert
  • 50 g afine
  • 1 lingură. gem de afine
  • 25 g de nuci
  • 3 crenguțe de rozmarin
  • 1 lingură. lichior de fructe
  • sol

Reţetă:

Brânza Camembert se pune într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Se străpunge cu o furculiță și se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 12 minute.

cuptor

Se topește în mijloc și se înroșesc ușor marginile.

Se amestecă gemul de afine, afinele și lichiorul de fructe și se încălzește la foc mic. Când amestecul fierbe, scoateți tigaia de pe foc.

Zdrobiți nucile și coaceți-le într-o tigaie uscată împreună cu tulpinile de rozmarin. După aproximativ un minut, scoateți-l de pe foc și transferați-l într-un alt recipient pentru a nu arde.

Presară brânza cu sare și presară sos de afine. Presară deasupra nuci zdrobite și rozmarin.