bream

  • Vizualizări totale 7 794
  • Vizualizări pentru luna 163
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • peşte - 2 buc. plătită
  • lămâie - 1 bucata.
  • unt - 60 g
  • piper
  • sol
  • usturoi - 2 cuișoare

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -14% BGN 24,85 -14%
  • Tavă adâncă cu acoperire antiaderentă 32 cm BGN 28,00.
  • Minge de pește din fontă - 29 cm BGN 32,00.

Mod de preparare

Peștele este curățat de măruntaiele, capul și aripioarele. Faceți 7-8 fante pe ambele părți, având grijă să nu ajungeți până la os.

Se întinde interiorul peștelui cu unt, sare și piper după gust și pastă de usturoi zdrobită. Puneți trei felii de lămâie în fiecare pește.

Ungeți o folie și puneți o bucată mică de unt și două felii de lămâie pe pește. Înfășurați peștele cu folie și apăsați bine marginile, astfel încât sucurile să nu se epuizeze.

Urata se coace la cuptor la 220 de grade timp de 45 de minute, iar după aproximativ 25 puteți întoarce peștele. Se servește cu garnitură după bunul plac.

De asemenea, puteți adăuga legume pe folia de pește, astfel încât să fiți gata cu garnitura în același timp.