Produse:
- 350 g de făină
- 250 g iaurt
- 2 oua
- 50 ml. ulei
- 2 lingurițe praf de copt
- 250 g ardei roșii
- 150 g de brânză
- 1 linguriță sol
- rozmarin proaspăt
Reţetă:
Ardeii (250 g) sunt spălați și tăiați în diamante mici, iar brânza (150 g) - în cuburi.
Bateți ouăle (2 buc) cu iaurtul (250 g). Adăugați treptat făina (350 g) amestecată cu praful de copt, sarea (1 linguriță), ardeiul roșu tocat mărunt și uleiul. Se amestecă amestecul până se obține un aluat moale. Dacă este necesar, adăugați mai mult lichid.
Aluatul pentru briose se distribuie în forme fără a se revărsa și în fiecare dintre ele se îngrămădesc câteva cuburi de brânză.
Așezați briosele în cuptor și coaceți la 20 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Se ornează cu crenguțe proaspete de rozmarin.
- Caserola cu umăr de porc, cartofi, gombă, ardei roșii și ceapă într-o oală de yeni (pahar, vas) pe
- Biscuiti de casa cu branza - reteta
- Mash delicios de șoarece - o rețetă clasică cu ardei verzi, ouă și brânză
- brânză albă
- Pentru ziua conacului său Ivan Zvezdev pregătește o oală cu fripturi, brânză și smântână