Rețeta de astăzi este ceva de genul hummus, dar în loc de naut voi folosi fasole albă. Rezultatul este o baie cremoasă excelentă, potrivită pentru un mic dejun de după-amiază cu legume proaspete sau garnitură cu pizza, adăugată la salate, clătite sărate și multe altele. etc . Continu cu ideile pe care mi le-ai dat pe Instagram pentru a include în noile rețete produsele tale preferate și produsele pe care le folosești cel mai des. Una dintre sugestii a fost fasolea albă.

albă

Ceea ce fac cu 1 kg de fasole albă este mai întâi să o înmoaie peste noapte, apoi o spăl bine și o pun la fiert câteva ore la foc mic. După ce fierbe, îl clătesc din nou bine și îl împart în 3 părți. Cu o parte fac o supă groasă cu fasole albă, cealaltă o folosesc pentru o baie delicioasă de fasole albă și morcovi, iar a treia pentru desert, a cărei rețetă o voi împărtăși mai târziu în această săptămână. Și așa cu un kilogram întreg de fasole, pregătesc 3 feluri de mâncare într-o săptămână!

Produse necesare pentru o baie delicioasă de fasole albă și morcovi (3 porții):

200 g morcovi înăbușiți sau prăjiți
3 linguri. ulei de măsline (30 ml)
1 linguriță sol
400 g fasole albă gătită în prealabil
1 cățel de usturoi
suc de 1/2 lamaie

Cum să pregătiți o baie delicioasă de fasole albă și morcovi:

Amestecați toate produsele într-un robot de bucătărie! Bucurați-vă de această baie delicioasă cu legume proaspete pentru micul dejun de după-amiază, adăugați la salate sau pizza. fii creativ !

Valoare nutrițională pe porție: 198 calorii, 21 g carbohidrați, 9 g grăsimi, 9 g proteine