Dieta copiilor a fost întotdeauna, este și va fi subiectul atenției tuturor părinților. Deoarece pentru bebeluș este extrem de important să ai o dietă completă și echilibrată, care este pur și simplu necesară pentru o dezvoltare corectă și armonioasă. De aceea, părinții încearcă întotdeauna să cumpere pentru copilul lor cea mai bună mâncare. Cu toate acestea, din păcate, în prezent, prețul produsului nu este întotdeauna un indicator de înaltă calitate. De aceea, părinții trebuie să știe exact ce produse îi vor aduce beneficii copilului lor și ce va face doar rău.

bucura-te

Nu este bine pregătit din dieta copilului poate duce la apariția unor astfel de probleme de sănătate la copil ca:

  • Întreruperea funcționării normale a stomacului. Cu o dietă necorespunzătoare și dezechilibrată se poate dezvolta gastrită cronică și chiar gastrită erozivă.
  • Pancreatita acută se poate dezvolta atunci când un copil mănâncă alimente prea grase sau condimentate.
  • De asemenea, din păcate, la copii, din cauza malnutriției, apar adesea diverse tulburări hepatice.
  • Dacă dieta bebelușului păcătuiește o abundență de alimente bogate în alergeni, dezvoltarea dermatitei atopice și a altor manifestări ale reacțiilor alergice nu este posibilă.
  • În plus, alimentația necorespunzătoare duce adesea la dezvoltarea disbacteriozei intestinale a copilului, care la rândul său poate duce la tulburări de scaun.

În acest articol vom vorbi despre ouă. Cu toate acestea, nu pentru pui, ci pentru ouă de prepeliță. Recent, ouăle de prepeliță în alimentele pentru copii sunt foarte, foarte răspândite. Din ouă de prepeliță, a câștigat această dragoste între părinți?

Ouă de prepeliță - beneficii și daune. Despre asta vom vorbi în acest articol. Faptul că carnea de prepeliță și ouăle sunt produse alimentare, oamenii știu din cele mai vechi timpuri. Dar mulți părinți se îndoiesc dacă copiii lor pot avea ouă de prepeliță. Ouăle de prepeliță nu sunt doar un produs al dietei, ci și ajută la scăderea unor boli suficient de grave. Așadar, beneficiile ouălor de prepeliță pentru copii sunt neprețuite.

Ce este un ou de prepeliță? Greutatea ouălor de prepeliță este foarte mică și este egală cu aproximativ 10 - 12 grame. Coaja ouălor de prepeliță este foarte subțire și fragilă, are o colorare complicată a petelor. Acest aspect neobișnuit îmi place foarte mult copiii și chiar cel mai dificil pentru ei, micii gurmanzi
plăcere să mănânc ouă de prepeliță.

Ouăle de prepeliță sunt foarte hrănitoare, conțin o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente - mai mult decât orice alt ou. Pentru a mânca ouă de prepeliță pot fi atât crude, cât și fierte, prăjite și coapte.

Compoziția ouălor de prepeliță

Ce este atât de bun ouă de prepeliță? La urma urmei, nu este de mirare că sunt atât de căutați. Și apoi, care este beneficiul ouălor de prepeliță, va fi descris mai jos. Dacă comparăm ouăle de prepeliță și ouă de găină, observăm o diferență semnificativă în compoziția lor - vitamina A în oul de prepeliță de trei ori mai mult decât la găini, vitamina B1 - de peste 4 ori, vitamina B2 - de șapte ori. În aceleași cantități de conținut de fier de ou și gălbenuș de prepeliță este destul de diferit - în prepeliță de 8 ori mai mult.

În plus, ouăle de prepeliță conțin oligoelemente și aminoacizi esențiali pentru corpul copilului:

Substanțele de mai sus - aceasta este doar o mică stropire din toate conținute în ouăle de prepeliță. Ouăle de prepeliță conțin aproape tot setul uman necesar de substanțe biologic active, minerale și oligoelemente.

Toate ouăle de prepeliță sunt la fel de utile, dar dacă ouăle sunt folosite special pentru a trata un copil, părinții ar trebui să acorde preferințele ouălor de prepeliță de Paște. Ouăle lor au un efect terapeutic deosebit asupra următoarelor boli:

Spre deosebire de medicamente, ouăle de prepeliță, vindecate de o boală, nu afectează alte sisteme vitale, deoarece nu au efecte secundare. Tratamentul ouălor de prepeliță este potrivit pentru absolut toți copiii, fără excepție.

De asemenea, la lista proprietăților utile ar trebui adăugat faptul că consumul regulat al unui copil în dieta ouălor de prepeliță, întărește semnificativ sistemul imunitar. Chiar și des și pentru o lungă perioadă de timp, copiii bolnavi, după consumul regulat de ouă de prepeliță, aproape că încetează să se îmbolnăvească.

Apropo, ouăle de prepeliță în sezonul epidemiilor pot înlocui cu succes vaccinarea împotriva gripei. Pentru a vă proteja copilul de gripă și alte boli virale, trebuie să pregătiți următorul remediu. Pentru pregătirea acestuia aveți nevoie de următoarele componente:

  • 10 ouă de prepeliță.
  • 3 linguri. lingura de miere.
  • 2 linguri suc de lamaie.
  • 1 cățel de usturoi, curățat de coajă.

Usturoiul trebuie măcinat în piure, amestecați bine toate ingredientele până la o masă omogenă. Amestecul rezultat trebuie plasat într-un recipient din sticlă și păstrat la frigider.
În sezonul epidemic al acestui amestec trebuie luat pe stomacul gol, o linguriță. Acest lucru vă va ajuta copilul să evite bolile, chiar și în orele de vârf ale unei epidemii. Este un instrument ideal pentru prevenirea bolilor atât la adulți, cât și la copii.

Pentru a întări imunitatea copilului, trebuie doar să introduceți ouă în dieta bebelușului. Mai jos este rata medie zilnică de ouă de prepeliță necesare pentru a obține un rezultat:

  • Ouăle de prepeliță pentru copii cu vârsta de până la un an pot fi aplicate numai după consultarea unui medic pediatru.
  • Pentru copii de la unu la trei ani - două ouă pe zi.
  • Pentru copii de la trei la zece ani - trei ouă pe zi.
  • Pentru copii de la zece la cincisprezece ani - 5 ouă pe zi.

Cel mai puternic efect dă consumul de ouă crude, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de masă. Ouăle ar trebui să fie băut suc, apă sau lapte, dar nu în nici un caz ceai. Ouăle trebuie consumate timp de cel puțin trei luni - obținerea unui efect este posibilă numai dacă se bea în mod regulat și sistematic ouă.

Foarte des părinții se întreabă cum să le dea copiilor ouă de prepeliță. În cazul în care copilul nu poate consuma ouă de prepeliță crude, acestea trebuie aruncate, în terci, piure de cartofi sau supă. Singurul lucru de care trebuie să acordați atenție temperaturii vaselor - în orice caz nu ar trebui să fie fierbinți, altfel valoarea ouălor de prepeliță va scădea ușor și va trebui să le măriți numărul.

Dacă totuși decideți să expuneți ouăle la tratament termic, luați în considerare faptul că, după un tratament termic de cinci minute, aproape toate vitaminele și oligoelementele sunt distruse. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se decide modul de preparare a ouălor de prepeliță pentru copii. Ouăle de prepeliță din nutriționiștii pentru alimente pentru bebeluși recomandă să mănânce prăjit, brânză sau fiert.

Mulți părinți sunt îngrijorați să le dea copiilor ouă de prepeliță crude, de teamă că acest copil are un contract pentru salmoneloză. Cu toate acestea, aceste temeri ale părinților sunt absolut nefondate și nefondate - spre deosebire de găini, prepelițe, care nu sunt bolnave de salmoneloză. Explicația acestui fapt este foarte, foarte simplă - temperatura corpului unei prepelițe, cu cel puțin 4 grade mai mare decât la alte păsări. Prin urmare, nici agentul cauzal al salmonelozei și nici altor microorganisme patogene din corpul prepelițelor pur și simplu nu supraviețuiesc.

Această funcție de prepeliță și rezistență la tot felul de boli are un alt plus foarte mare - prepelițele sunt crescute fără utilizarea unor agenți farmacologici, prevenind moartea în masă a păsărilor, utilizate în mod obișnuit pentru fermele de păsări. Ouăle de prepeliță nu conțin antibiotice, deci sunt complet sigure, chiar și pentru cei mai mici copii. Dar beneficiile ouălor de prepeliță crude, foarte, foarte mari.

În Europa, ouăle de prepeliță sunt folosite de mult timp în dieta copiilor bolnavi și bolnavi. După cum sa menționat mai sus, ouăle de prepeliță au asupra corpului copilului slăbit un efect extrem de pozitiv: copilul este mai puțin bolnav, îmbunătățește dezvoltarea fizică generală și creșterea.
Iar ouăle de prepeliță au o capacitate uimitoare de a îndepărta din corp metalele grele și alte substanțe care afectează negativ sănătatea bebelușului. Ouăle de prepeliță sunt foarte utile copiilor care trăiesc în zone cu probleme de mediu. După consumul regulat de ouă de prepeliță crude, acești copii îmbunătățesc semnificativ stima de sine, trec durerile de cap, reduc oboseala, îmbunătățesc performanța generală a sângelui, cresc semnificativ nivelul de hemoglobină din sânge. În ouă de prepeliță în alimentația bebelușilor - beneficii și tratament în „o sticlă”.

Cochilia ouălor de prepeliță

Când îi dați copilului ouă de prepeliță, nu vă grăbiți să aruncați cojile de ouă. Cochilia ouălor de prepeliță nu este mai puțin utilă decât ouăle în sine. Un grup de cercetători s-a interesat odată de proprietățile cojii ouălor de prepeliță. Au fost efectuate numeroase studii, în urma cărora oamenii de știință au descoperit că coaja ouălor de prepeliță - o adevărată sursă de oligoelemente și minerale. Și cel mai mare conținut de calciu din acesta. Și s-a dovedit, de asemenea, că ouăle de prepeliță - beneficii, cojile de ouă, fără îndoială, este un remediu.

Calciul din corpul ouălor de prepeliță este sub forma cea mai bine absorbită de copil. Toată lumea știe faptul că, dacă există o lipsă de calciu în organism, dezvoltarea normală a copilului devine aproape imposibilă. Dacă copilul nu are suficient calciu, complicații precum:

  • Rahitism. Rahitismul - aceasta este o boală sistemică a corpului, efecte adverse ale tuturor sistemelor vitale. Cu toate acestea, cel mai mult, sistemul osos suferă - se observă modificări patologice la nivelul oaselor. În primul rând, rahitismul - acesta este rezultatul fie al metabolismului necorespunzător, fie al lipsei de produse din alimentele pentru copii cu calciu. Pentru tratarea rahitismului, copilul trebuie mai întâi să ia cât mai mult calciu posibil.
  • Probleme cu sistemul dentar al copilului. De la un bebeluș care nu are suficient calciu, primii dinți pot apărea mult mai târziu decât colegii lor sănătoși. În plus, dinții pot crește necorespunzător, dărâmându-se.
  • Deficitul de calciu și adesea duce la creșterea fragilității osoase și, în consecință, la fracturarea oaselor.
  • În plus, lipsa de calciu din corpul copilului reduce semnificativ rezistența organismului la diferite infecții. Drept urmare, copilul este expus constant la diferite răceli.

Calciul, care este conținut în prepelițe pe corp, ajută la restabilirea metabolismului normal al calciului în corpul copilului. Niciun produs de calciu nu va face față acestei sarcini mai repede și mai bine. Explicația pentru o absorbție atât de mare de calciu conținută în coaja ouălor de prepeliță compoziția lor.
Coaja ouălor de prepeliță este compusă în proporție de 90% din dioxid de carbon, care este aproape complet absorbit de corpul copilului. Compoziția celor 10% rămase include componente vitale pentru corpul copilului, cum ar fi:

După cum arată observațiile medicilor, ouăle de prepeliță tocate, introduse în dieta copiilor, reprezintă o activitate terapeutică extrem de ridicată, în absența completă a oricăror efecte secundare. În plus, oferindu-i prafului ouă de prepeliță, părinții nu se pot îngrijora de faptul că copilul va primi un exces de orice substanță, așa cum se întâmplă în cazul administrării preparatelor farmacologice. Orice exces, nu dorințele corpului, va fi îndepărtat, fără reziduuri, fără a afecta sănătatea copilului,.

Cel mai mare beneficiu al pudrei din coaja ouălor de prepeliță le aduce copiilor după primul an de viață. Deoarece la această vârstă încep procesele active de formare osoasă în corpul copilului, ceea ce necesită un aport crescut de calciu, fluor și alte oligoelemente în corpul copilului. Utilizarea pudrei de coajă de ou avertizează asupra dezvoltării rahitismului la un copil mic.

Dacă bebelușul dvs. se naște cu probleme musculo-scheletice, cum ar fi luxația congenitală a șoldului sau osteoporoza, praful din coaja ouălor de prepeliță, va accelera semnificativ procesul de vindecare al unui copil mic, avertizează cu privire la posibila dezvoltare a complicațiilor.

Utilizarea pulberii din coaja ouălor de prepeliță este recomandată în următoarele cazuri:

  • Fragilitate crescută a părului și a unghiilor bebelușului.
  • Sângerarea din gingiile bebelușului, pe care părinții o observă adesea în timpul spălării dinților copilului.
  • Primăvara, când există o mare probabilitate de a dezvolta beriberi sezonieri.
  • În cazul în care copilul scade nivelul de hemoglobină din sânge.
  • Iar pudra cojii este foarte utilă pentru adolescenții la pubertate.

Este ușor să gătești pudra din coaja ouălor de prepeliță. Pentru aceasta trebuie să colectați coji de ouă, puneți-l în oțet timp de aproximativ două minute, apoi clătiți sub apă curgătoare. Apoi, puteți lăsa ouăle să se usuce în mod natural și nu puteți aștepta câteva zile și uscate la cuptor. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 200 de grade, distribuite uniform ouăle și puneți-le în cuptor timp de 10 minute.

Apoi tăiați cu grijă ouăle în pulbere. Cel mai eficient mod de a face acest lucru este cu un râșniță de cafea simplă. Apoi turnați pulberea rezultată într-un recipient de sticlă și închideți bine capacul.

Cum să luați această pulbere? Copiii foarte mici sunt mult mai adecvați pentru a adăuga la dieta ta. Și aici copiii sunt puțin mai mari, este mai bine să se dizolve în apă. Pentru aceasta, veți avea nevoie de apă potabilă simplă și câteva picături de suc de lămâie. Ar trebui să luați această soluție pe stomacul gol.

Pentru a oferi copiilor pudră necesitatea de a calcula o jumătate de linguriță pentru fiecare 10 kg de greutate a copilului. Aceasta va fi norma zilnică a copilului. Dar nu ar trebui să i-o dau copilului meu dintr-o singură mișcare - mai bine îl împart în două. Dacă pulberea de ou nu este utilizată ca profilactic, ci și ca agent terapeutic, doza trebuie crescută de cel puțin două ori.

Dacă sunt cei mai mici copii care nu și-au sărbătorit încă prima aniversare, înainte de a începe tratamentul cu pulbere din coaja oului, părinții sunt obligați să consulte un medic pediatru, care monitorizează sănătatea și dezvoltarea copilului. De asemenea, amintiți-vă că procesul de tratament și trebuie controlat. Asigurați-vă că vizitați un medic în timp util și urmați toate instrucțiunile și destinația acestuia. La urma urmei, ouăle de prepeliță, cu toată compensarea lor, nu pot deveni un panaceu în cazul diferitelor boli grave.

Vă recomandăm să citiți: cum să îmbunătățiți imunitatea copilului dumneavoastră