animale

Mancare pura din natura pura

Un elixir al sănătății. Noul super aliment pentru 2017.

Bulionul este prezent în bucătăria multor culturi din timpuri imemoriale. Este util pentru ambele sexe, pentru toate grupele de vârstă, pentru bolnavi și pentru cei sănătoși.

Este preparat din oasele pășunatului animalelor sănătoase. Cel mai adesea, bulionul de oase se prepară din oase de vită într-un raport de os/apă - 1: 4 plus o picătură de oțet. Aditivii nu sunt obligatorii, dar îmbogățesc gustul bulionului. Secretul bulionului de calitate constă în felul în care sunt fierte oasele - un vas suficient de mare, după ce fierbe, îl lăsăm să fiarbă - până la 24 de ore. Când bulionul este gata, trebuie strecurat.

Depozitarea este ușoară - în frigider timp de câteva zile, sterilizată până la un an sau congelată timp de 6 luni.

Aplicare: se poate bea singur, principalul ingredient din supe și feluri de mâncare, pregătind sosuri. Utilizat în bucătăria gourmet clasică.

Nu întâmplător un proverb american spune: Bulion bun va învia morții.

Bulionul osos este bogat în aproape toate mineralele, gelatină, colagen, prolină și glicină, aminoacizi importanți pentru mai multe aspecte ale sănătății noastre: îmbunătățește digestia, normalizează deficiența și excesul de acid clorhidric din stomac. Gelatina formează un strat subțire pe mucoasa gastrică și o protejează astfel de toți factorii de stres posibili ai procesului digestiv.

Bulionul osos este bun pentru articulații, oase și cartilaj. De asemenea, îmbunătățește serios starea pielii. Netezeste ridurile. Niciun produs nu este un panaceu în sine, inclusiv bulion de oase, dar este un supliment perfect la programele de recuperare și tratament pentru un procent mare de boli și simptome. Utilizarea bulionului de oase reîncarcă corpul cu energie, crește imunitatea, are un efect benefic asupra oaselor, pielii și părului.

Este recomandat ca hrană pentru copii și în regimuri de recuperare după o boală gravă.

BROTH DE VEAL de înaltă calitate

Valori nutritive la 100 g de produs
valoare energetică 54 kcal/225 kJ
Gras 2,71 g
Din care oțet gras saturat. 1,67 g
Grăsimi nesaturate 0,89 g
Glucidele 0,62 g
Din care zaharuri
Proteine 6,74 g
Sol 1,11 g

Toate animalele din care producem produsele noastre sunt de origine strictă, provin din propriile ferme și trăiesc în habitatul natural al muntelui Strandzha - satul Fakia. J. O. 8340 0106

Ingrediente:
Bulion de oase de vita, sare.

Conditii de depozitare: Într-un loc uscat și răcoros.
După deschidere, depozitați la frigider la 2 - 6 ° C timp de două sau trei zile.