cacao

Produse necesare:

pentru clătită:

1 ou/sau 2 albușuri /

1 lingură completă de făină de roșcove */folosită ca înlocuitor pentru cacao, foarte asemănătoare gustului /

1,2 linguri. lapte

pentru umplutură:

1 linguriță unt de arahide

1 lingură egală dulceață/dacă este fără zahăr puteți 2 linguri, există dulciuri foarte gustoase pe standurile dietetice și numai din fructe și nu cu înlocuitori de zahăr /, dacă nu aveți dulceață, puteți pune 1 linguriță miere

și puneți separat 30 g de brânză sau 60 de grame de brânză de vaci sau lapte degresat pentru a face echilibrul

Mod de preparare:

În blender sau frumos cu mâna, bateți amestecul pentru clătite, puneți tigaie antiaderenta a încălzi bine, mai departe aragaz foarte fierbinte aproape în măsura maximă. Dacă vă place tigaia, nu este nevoie să o ungeți, dacă nu, puteți să o ungeți ușor, să turnați amestecul, să o întindeți pe toată tigaia și când este gata, o întoarceți pe o parte. Ungeți-l cu unt de arahide/sau tahini /, adăugați gem și mâncați brânza sau Cottage (brânză de cereale) separat. Este un mic dejun foarte interesant și pentru copii.

Pentru cei care doresc să afle mai multe: acestea sunt 2 blocuri P, B, M. Proteinele provin din ouă și brânză, glucide din făină și gem și grăsimi din untul de arahide.

Notă * Dacă nu aveți făină de salcâm, puteți adăuga încă o făină sau tărâțe + puțină cacao, cred că va avea aceeași culoare:)

Această gem este doar din prune uscate, nu există aditivi, este foarte gustoasă, seamănă mult cu dulceața de măceșe, pe care o iubeam în copilărie, este disponibilă pe rafturile dietetice din magazine. Există și alții ca acesta, doar citiți etichetele pentru a NU scrie zahăr, aspartam, glucoză - sirop de fructoză etc...