Nuci caju pot avea un conținut ridicat de calorii, dar se dovedesc a fi bune pentru sănătatea umană. Experții din Canada și Camerun au constatat că extract de caju poate îmbunătăți răspunsul organismului la insulină, relatează Science Daily.
Cercetătorii de la Universitățile din Montreal și Yaounde au analizat diferite părți ale caju - nuci, frunze, scoarță. Scopul lor era să-și testeze beneficiile pentru sănătate.
Arborele de caju provine de pe teritoriul Braziliei actuale. În prezent, caju crește în principal în Africa și Asia. A fost importat acolo de flotile comerciale portugheze în secolul al XVI-lea. Nuci caju nu au valoare comercială de mult timp. Cererea lor a crescut abia la începutul secolului al XX-lea.
Cajuii sunt cunoscuți de mult timp pentru proprietățile lor antiinflamatorii, capacitatea lor de a reduce glicemia și de a proteja diabeticii de dependența de insulină.
Numai extractul de caju stimulează absorbția zahărului din sânge de către celulele musculare, au descoperit studii recente.
Extractele din alte părți ale plantei nu au un efect similar, ceea ce înseamnă că substanțele active cu proprietăți antidiabetice sunt conținute doar în nuci, spune Pierre Haddad, șeful echipei de cercetare.
Este bine de știut că și caju sunt bune pentru inimă. Nucile conțin grăsimi monoinsaturate. Caju nu numai că este redusă în grăsimi în comparație cu alte nuci. Conține aproximativ 75% conțin așa-numitul acid oleic/acid oleic /. Acesta este acidul sănătos pentru inimă care se găsește și în uleiul de măsline.
- Cafeaua este bună pentru sănătate - cafea împotriva ceaiului și beneficiile lor naturale uimitoare - l; incanto
- Recenziile medicamentului supraponderal ajută, de asemenea, împotriva diabetului de tip 2
- Mănâncă orcha de semințe de pepene galben împotriva diabetului și a sfaturilor de sănătate supraponderale
- Un medicament supraponderal reduce riscul de diabet de tip 2
- Cum să recunoaștem diabetul de tip 1 la copii