rețetă

  • Vizualizări totale 1.304
  • Vizualizări pentru luna 24
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • calamar - 1 kg
  • orez - 1 linguriță fiert
  • ceapa - 2 capitole
  • ulei - 1/2 linguriță.
  • roșii - 3 matur
  • pătrunjel - tocat
  • vin roșu - 1/3 linguriță.
  • sol
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Matrite metalice pentru pâlnii retro - 5 buc BGN 4.00.
  • Tava rotundă din ceramică rotundă Soare - 35 cm BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%
  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
  • Tava pătrată refractară din sticlă borosilicată 2,4 l. 13,50 BGN -15% 11,47 BGN -15%

Mod de preparare

Calmarul este curățat, păstrându-și doar tentaculele și trunchiul.

Încălziți uleiul și prăjiți ceapa cu tentaculele tocate mărunt.

Adăugați roșiile tocate, vinul, pătrunjelul, sarea, piperul și orezul.

Gatiti pana se evapora excesul de lichid, apoi umpleți calamarul.

Aranjați-le într-o tigaie unsă și coaceți timp de aproximativ 1 oră într-un cuptor moderat.