ciuperci

Acesta este unul dintre sloturile pentru membrii echipei pe care le puteți avea pentru compania dvs. Puteți să le înlocuiți poza și să adăugați orice text doriți aici pentru a vă descrie angajații.

Pregătirea humusului

- 400 g naut fiert/conservat /

- 150 g fasole de unt/conserve /

- 1-2 căței de usturoi

- Sucul unei lămâi

Se amestecă toate ingredientele și piureul până se omogenizează.

  • vinete - 2 - 3 bucăți
  • ardei - 4 - 5 ardei
  • roșii - 2 - 3 bucăți
  • usturoi - 3 - 4 cuișoare
  • pătrunjel
  • oţet
  • ulei
  • sol
  • Prăjiți vinetele și ardeii și puneți-i într-o cratiță cu capac pentru a fierbe. Apoi se curăță de coajă.Se sfărâmă într-un ciocan mare de lemn, dar în zilele noastre puteți folosi și un robot de bucătărie sau un blender, precum și un tocător de carne obișnuit.
    Adăugați roșiile curățate și rase, usturoiul zdrobit cu sare și amestecați totul cu o lingură de lemn.
    Condimentează kyopoolu de casă cu ulei, oțet și sare.

Mod de preparare

Coaceți chiftelele într-o tigaie și garnisiți cu hummus și kyopoolu.