Căpșuna sălbatică este un fruct unic, extrem de bogat în vitamine, cu o încărcătură sănătoasă dovedită. Fructele sale proaspete, precum și ceaiul din frunzele sale sunt un leac magic pentru tot felul de boli hepatice, digestive și cardiovasculare.
Fructele de căpșuni sunt primele care apar primăvara. Se recoltează în iunie. Ele pot fi găsite în pajiști, tufișuri și păduri din toată țara. În unele locuri cresc chiar peste 1000 m deasupra nivelului mării. Pe lângă gust, planta se bucură de beneficii pentru sănătate.
Un castron de căpșuni conține mai mult de 20% din doza zilnică necesară de acid folic (vitamina B12 solubilă în apă). S-a demonstrat că acest compus reduce unele defecte congenitale.
Fructele delicioase nu conțin calorii, grăsimi, sodiu și colesterol. Zece căpșuni de dimensiuni medii conțin doar 60 de calorii, dar în același timp oferă organismului o doză zilnică de vitamina C.
Studiile privind proprietățile căpșunilor arată că consumul lor poate fi utilizat ca prevenire a cancerului, tocmai datorită conținutului ridicat de vitamina C. În plus, aceste fructe delicioase reduc riscul de boli ale sistemului intestinal.
Pe lângă consumul direct, fructele de căpșuni sălbatice sunt utilizate și în scopuri medicinale. Acest lucru se face în mai multe moduri: sub formă de ceai, suc proaspăt și măști de vindecare.
Pe lângă fructe, frunzele căpșunului sălbatic au și proprietăți curative. Sunt extrem de bogate în taninuri și vitamina C, la fel ca fructele.
În scopuri medicinale, frunzele sunt recoltate în perioada mai-august încă verde. Când sunt uscate, devin verde pal, inodor și gust ușor amar.
Frunzele căpșunului sălbatic sunt folosite pentru a pregăti un decoct pentru a ajuta la diaree și supărări de stomac. Acest lucru se face luând 2 linguri. frunzele uscate se toarnă cu 500 ml apă clocotită și se lasă să stea aproximativ 15 minute.
Beți 2-3 căni din decoct o zi înainte de mese pentru prevenire și tratament. Frunzele tratează, de asemenea, hipertensiunea, gută, pietre la rinichi, dureri gastro-intestinale, infecții hepatice.
- Calități sănătoase ale căpșunilor sălbatice - Sănătos - Sfaturi
- DZVERSKI TASTY Piept de pui cu legume și sos
- DZVERSKI TASTY Să folosim un cap de porc
- DZVERSKI MAYONNAISE gustoasă de casă și diverse maioneze
- Căpșuni sălbatice - în mărime - mici, cu beneficii - de neînlocuit - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate;