care

Dietele la modă conțin adesea reguli nebunești. Principiul călăuzitor al dietei ketogenice este acela că limitați aportul de carbohidrați la cel mult 10% din caloriile zilnice (nu este nimic). Cu Paleo, puteți mânca doar alimente disponibile acum 10.000 de ani. Dar dieta Whole30 duce regula la un nivel cu totul nou.

Și, potrivit fondatorului Melissa Hartwig, nutriționist sportiv certificat, aceste reguli nu sunt arbitrare. Înainte de program, Hartwig lucra ca antrenor personal și antrenor de nutriție, dar nu era nutriționist. Obiectivul 30 este conceput pentru a ajuta oamenii să înțeleagă modul în care alimentele îi afectează fizic și psihologic, indiferent dacă le este foame de mâncare sau se simt letargici.

Dar cum faci asta? Și aceasta este o dietă bună pentru pierderea în greutate și sănătatea generală? Ce ar trebui sa stii:

Ce este dieta Whole30?

Hartwig explică faptul că Whole30 este conceput ca o dietă de eliminare care ajută oamenii să detecteze sensibilitățile alimentare, motiv pentru care atât de multe lucruri sunt limitate. Practic, elimină „alimentele interzise” timp de 30 de zile și le adaugă cu atenție, spune ea.

„Cred că oamenii înțeleg greșit programul”, a spus Hartwig. „Este un auto-experiment și apoi există un plan întreg pentru a transforma ceea ce ați învățat într-un mod de viață durabil”.

Oamenii ar putea încerca să urmeze diete dacă primesc des gaz balonare, probleme digestive sau chiar erupții cutanate și suspectați o alergie sau intoleranță alimentară.

Alice Ardolino, R.D. cu toate acestea, Consiliul Internațional pentru Informații Alimentare recomandă o dietă de eliminare numai pentru cei cu probleme gastro-intestinale severe. Ea crede că nu sunt necesare măsuri drastice.

„De obicei, persoanele cu probleme cu GU află ce alimente îi deranjează”, a declarat ea pentru MensHealth.com. „Uneori poți doar să elimini un aliment sau altul în loc să te miști atât de drastic”.

După cum explică Ardolino, cel mai bine este să consultați un medic pentru a dezvolta o abordare individuală pentru a determina dacă alimentele pot provoca probleme de sănătate.

Julia Murray/EyeEm

Ce pot mânca cu dieta Whole30

Acest plan nu este destinat persoanelor slabe din inima interzise în timpul meselor:

S-au adăugat zaharuri reale și artificiale: Aceasta înseamnă că nu există sirop de arțar, agave, miere, zahăr din nucă de cocos, stevie sau sirop de curmale

Alcool: nici măcar de gătit

boabe: inclusiv grâu, ovăz, porumb, quinoa și hrișcă

(19459026): sunt omise sosul de soia, miso, tofu, tempeh, edamame

Lactat: lapte de vacă, de capră sau de oaie

Carrageenan, MSG sau sulfiți [19659004] Produse la cuptor, alimente nesănătoase sau alimente cu 30 de ingrediente „aprobate”: nu este bine să copiați un cookie cu ingrediente aprobate Whole30.

Există, de asemenea, o listă completă de programe de completare care nu sunt aprobate, consultați site-ul Whole30.

Ce poți mânca? Carne, fructe de mare, ouă, legume, grăsimi naturale (nevoi, ulei de măsline de avocado) și fructe. Există câteva excepții de la regula lipsei de lapte și soia. De exemplu, uleiul permis și amina de cocos sunt permise.

Lista de interzis și aprobat Pe site-ul lor web sunt 30 de produse alimentare.

Care sunt beneficiile Whole30? [196599032] Mai puțin umflate
  • Mai puține umflături
  • Mai puțină constipație, umflături și senzație de plenitudine
  • Mai puțină foame
  • Îmbunătățirea conexiunii cu mâncarea
  • Un somn mai bun
  • Mai multă energie

    • 19659040] „Avem sute legitime de mii de mărturii” Hartwig. „Auzim despre persoanele care raportează alergii îmbunătățite, migrene și pofte.”

    Desigur, toate aceste beneficii sunt anecdotice, deci nu există dovezi științifice care să arate că Whole30 face cu adevărat asta, a spus Ardolino. Și modul în care ne simțim depinde de mai mult decât mâncăm la cină.

    "Sănătatea noastră nu se bazează doar pe ceea ce mâncăm. Depinde, de asemenea, de cât de mult stres avem [și] de cât somn dormim", spune ea.

    Dar Ardolino spune că are un aspect pozitiv față de Whole30: se concentrează asupra alimentelor întregi decât asupra produselor procesate.

    Deci, toate cele 30 te vor ajuta să slăbești

    Înainte de a pierde în greutate În acest context, este important să subliniem faptul că Whole30 nu este comercializat ca dietă de slăbit. Una dintre reguli este că te poți cântări doar în prima și ultima zi a dietei pentru a slăbi după ce ai urmat planul. . Pierderea reală în greutate durabilă este rezultatul pierderii naturale în greutate pe termen lung. "

    Eliminarea alimentelor procesate - în special a zaharurilor rafinate - este chiriașul a aproape toți medicii aprobați prin diete, potrivit unui studiu realizat de Harvard TH The Chan of Public Health Health publicat în New England Journal of Medicine Consumați alimente de înaltă calitate - legume, cereale integrale, fructe, nuci și iaurt natural - Bine procesate pentru talie atunci când mâncați, alimentele cu zahăr sunt de obicei unul dintre principalii factori în creșterea în greutate.

    Dar dacă te uiți la totul, nu înseamnă că poți pierde magic grăsimi, deoarece poți să le exagerezi în continuare pe alimentele care conțin calorii, cum ar fi avocado, nuci și fructe uscate.

    Sexak Kerdkano/EyeEm

    Potrivit lui Hartwick, unul dintre cele mai bune lucruri despre Whole30 este că puteți găti

    „Vin la bucătărie și cumpără alimente întregi adevărate și gătesc”, le-a spus ea suporterilor Celi30. Acesta este cel mai important lucru pe care îl pot face oamenii dacă vor să înceapă să mănânce mai sănătos. "

    Hartwig nu este întemeiat. Cercetările arată că restaurantele au mult mai multe calorii decât trebuie unul. Un studiu publicat în aprilie 2016 arată că masa medie a unui restaurant are aproximativ 1.200 de calorii.

    Și în timp ce Ardolino Whole30 acordă importanță alimentelor precum fructele, legumele și grăsimile sănătoase. Nu-i place, limitează grupurile alimentare. În plus, nutriționistul consideră că ideea de mâncare bună și proastă poate încuraja sentimente negative la persoanele cu tulburări alimentare.

    „Dacă cineva erodează și mănâncă unul dintre acele alimente care sunt interzise, ​​atunci vine sentimentul de rușine și vinovăție”, spune ea.

    Pentru persoanele care doresc să slăbească, Ardolino recomandă ceva drastic: să evite solzii.

    „Eu chiar cred că cineva care dorește să-și îmbunătățească sănătatea poate anula obiectivul de a pierde în greutate”, explică ea.

    Ardolino consideră că construirea unor obiceiuri bune ar trebui să fie întotdeauna obiectivul tău principal. Începe prin a adăuga o altă porție de fructe și legume în ziua ta. Faceți o plimbare sau creșteți numărul de vizite la sala de sport de la două la trei ori pe săptămână.

    De asemenea, te sfătuiește să fii atent dacă ți-e foame cu adevărat înainte de a mânca sau nu. „Luați câteva și spuneți:„ Încerc să rezolv problema mâncând acest aliment ”.?