Într-un studiu recent realizat de oamenii de știință americani, sa dovedit că vinetele conțin un puternic antioxidant - acidul clorogenic. Are un efect benefic asupra sănătății sistemului cardiovascular și a ficatului și poate fi utilizat și pentru prevenirea diabetului, a tuberculozei și a unor tipuri de cancer, scrie zdrave.to.
Oamenii de știință chinezi au ajuns la concluzia că antocianinele extrase din vinete pot proteja ADN-ul de daune. În plus, această legumă te poate ajuta să slăbești, deoarece are un conținut scăzut de calorii, dar se mulțumește bine.
Pulpa de vinete
Este utilizat pentru ateroscleroză, edem, probleme cu mușchiul inimii și ca măsură preventivă pentru dezvoltarea gută, deoarece elimină acidul uric din organism.
Pulpa este utilizată ca agent coleretic și, de asemenea, curăță perfect vasele de sânge de depozitele de colesterol. Datorită conținutului ridicat de fibre, această parte a vinetelor ajută la curățarea ușoară a intestinelor și la prevenirea constipației.
Infuzia de pulpă de vinete are un efect coleretic. Pentru a-l prepara, legumele trebuie curățate de coajă, tăiați pulpa în cuburi și turnați un pahar cu apă clocotită.
Recipientul trebuie lăsat apoi într-o baie de apă timp de 30 de minute. Amestecul rezultat trebuie filtrat și luat o jumătate de cană de 3 ori pe zi înainte de mese.
Coaja de vinete
Dacă, când curățați vinetele, aruncați coaja la coșul de gunoi, atunci știți că aruncați un remediu excelent pentru bolile cavității bucale.
Coaja trebuie uscată, măcinată până la pulbere și folosită ca bază pentru spălarea gurii.
Pulberea este, de asemenea, utilizată pentru tratarea hipertensiunii arteriale. Pentru a face acest lucru, luați coaja zdrobită în fiecare zi pe o linguriță înainte de mese.
Suc proaspăt
Cu ajutorul sucului de vinete tinere puteți vindeca eczemele, ulcerele superficiale, îmbunătățiți activitatea mușchiului inimii și eliminați vasele de sânge de colesterol.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1-2 lingurițe de suc zilnic la mese. Cursul ar trebui să dureze 10 zile.
- Cum să slăbești cu diabet zaharat2 și hipertensiune arterială
- Cum vă poate ajuta micul dejun să slăbiți alimentele
- APA DE LAMAIE TE POATE AJUTA SA PIERDI GREUTATE
- Care este dieta Whole30 și vă poate ajuta să pierdeți în greutate
- Câinele vă poate ajuta să găsiți un iubit - Curios