Sparanghelul este o legumă de primăvară plină de substanțe nutritive importante. Nu le ratați la standul de legume, pentru că merită atenția dumneavoastră specială.

beneficiile

Sparanghelul este foarte scăzut în calorii. O cană din ele conține doar 40 de calorii. Pe de altă parte, aceeași cantitate de legume sănătoase vă aduce un incredibil 404 miligrame de potasiu, 4 grame de proteine ​​vegetale pure și 4 grame de fibre.

Sparanghelul conține, de asemenea, substanța activă asparagină, care ajută la îmbunătățirea circulației sanguine și la controlul tensiunii arteriale împreună cu potasiul.

Care sunt principalele beneficii nutriționale ale sparanghelului care îl fac să merite să mănânce mai des?

Acestea conțin numeroși nutrienți importanți

Sparanghelul este o sursă foarte bogată de vitamine A, C, E și K. De asemenea, conțin fibre, crom, acid folic, vitamine B. Consumul de sparanghel ajută la echilibrarea zahărului din sânge și previne diabetul.

Sunt utile în prevenirea cancerului

Sparanghelul, împreună cu alte legume verzi, cum ar fi avocado, varză și varză de Bruxelles, sunt o sursă deosebit de bogată de glutation. Acest compus are proprietăți detoxifiante, care neutralizează radicalii liberi și alte componente cancerigene din organism.