Introducerea cărnii

proteine

Introducerea gălbenușului de ou

Am menționat deja că acest lucru se întâmplă atunci când bebelușul are 7 sau 8 luni. Gălbenușul este cea mai valoroasă parte alimentară a oului. Conține proteine, fier, zinc, vitaminele A, D și E, acizi grași esențiali omega-3 și alte substanțe importante pentru copilul nostru.
Spre deosebire de proteine, gălbenușul de ou este rareori un alergen, dar totuși urmăriți cu atenție reacțiile. Produsele de origine animală, în ciuda beneficiilor lor, pot fi, de asemenea, un provocator pentru sistemul imunitar subdezvoltat al unui copil.

Nu vă voi surprinde recomandându-vă să obțineți ouă proaspete de la găinile de crescătorie. Păsările crescute sau în cușcă depun ouă cu o valoare nutrițională mult mai mică decât cele crescute în mod tradițional. Fermele mari de păsări hrănesc animalele cu o cantitate mare de aditivi sintetici, care sunt inevitabil transferați în ouă.