17325

  • A+
  • A−

dieta

Cercetătorii de la Universitatea din Kentucky au descoperit în experimente cu șoareci că dieta ketogenică crește abilitățile cognitive și inhibă dezvoltarea bolilor neurodegenerative odată cu vârsta, potrivit site-ului MedicalXpress.

Se știe că starea microflorei intestinale poate afecta funcția creierului. Poate secreta sau absorbi substanțe de care depinde activitatea neuronală. De exemplu, bacteria KLE1738 absoarbe acidul gamma-aminobutiric, care este un neurotransmițător important și reduce excitația celulelor nervoase. În plus, s-a constatat că unii microbi afectează conținutul miARN-urilor din corpul migdalat și al cortexului prefrontal din creier. Antibioticele dăunează microflorei și, ca urmare, pot apărea tulburări mentale.

Acum oamenii de știință au dovedit că dieta ketogenică, adică. O dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi are un efect pozitiv asupra alimentării cu sânge a creierului și a barierei hematoencefalice, care protejează sistemul nervos central de microorganisme, toxine și componente ale sistemului imunitar din sânge.

În cadrul experimentelor, două grupuri de șoareci, inclusiv 9 rozătoare la vârsta de 12-14 săptămâni, au fost supuse unei diete ketogenice sau au consumat dieta obișnuită. S-a dovedit că 16 săptămâni mai târziu la șoareci cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, echilibrul microflorei intestinale s-a îmbunătățit, nivelul zahărului din sânge a scăzut, fluxul sanguin cerebral a crescut și purificarea țesuturilor nervoase din beta-amiloizi - peptide - s-a îmbunătățit. pentru a provoca boala Alzheimer.