Cu toate acestea, carnivorii trebuie să fie atenți la alegerea hranei

mult

Cu o alimentație adecvată, carnivorele trăiesc mai mult decât vegetarienii, a declarat nutriționistul Ina Kononenko într-un interviu pentru Channel Five, citat de RIA Novosti.

"Totul din corpul nostru este alcătuit din proteine. Este posibil ca vegetarienii să nu observe imediat efectele lipsei de proteine. Odată cu vârsta, acest lucru devine mai evident", a explicat ea.

Kononenko a atras atenția asupra a doi indicatori ai uzurii corpului. Primul este grosimea peretelui vasului în artera carotidă comună: cu cât este mai groasă, cu atât se produce îmbătrânirea mai rapidă. Datorită faptului că vegetarienii consumă mai puțin colesterol, grosimea acestui perete este mai mică decât cea a carnivorelor.

„Dacă carnivorul consumă o cantitate suficientă de vitamine B12, D3, K2, atunci grosimea acestui complex nu va crește”, a spus nutriționistul.

Al doilea indicator al îmbătrânirii este mitocondriile. Specialistul le numește „centrale electrice” ale celulelor. Lucrează mai prost pentru vegetarieni decât pentru carnivore. Acest lucru se datorează faptului că carnea este o sursă de L-carnitină - o substanță necesară pentru funcționarea mitocondriilor.

Există, de asemenea, un indicator al sintezei proteinelor în organism. Din păcate, o dietă vegetariană sau vegană nu oferă toți aminoacizii esențiali, adaugă Kononenko.

Potrivit acesteia, în absența unui compus organic specific, procesul de separare și absorbție a unei anumite proteine ​​este întrerupt, ceea ce duce la probleme cu creșterea părului, unghiilor, deteriorarea vederii, a pielii și a vaselor de sânge.

Nutriționistul recomandă atât carnivorelor, cât și vegetarienilor să obțină cantitățile zilnice necesare de vitamine și oligoelemente.