Ai nevoie de alimente cu valoare biologică ridicată? Ai nevoie de alimente cu proteine ​​și carbohidrați de înaltă calitate? Ai nevoie de ceva gustos?

cartofi

Ei bine, prieteni, rețeta de astăzi îndeplinește toate aceste cerințe. La prima vedere, cineva care aude combinația de cartofi și ouă poate să nu pară foarte plăcut, dar credeți-mă că merită să încercați. Combinația dintre profilul de aminoacizi al cartofilor și cel al oului crește valoarea biologică a proteinei obținute la cel mai înalt grad.Puteți citi mai multe despre acest lucru AICI!

Fie că pregătiți felul de mâncare pentru prânz, cină sau chiar pentru micul dejun nu contează. După cum știm deja, aportul zilnic de calorii și echilibrul sunt mai importante.

Produse necesare:

  • 3 ouă
  • 3 cartofi de dimensiuni medii
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 tulpină de ceapă proaspătă
  • 1 roșie

Pregătire:

  • cartofii se fierb, se curăță și se taie în cercuri subțiri
  • luați o tigaie, de preferință cu un strat antiaderent și adăugați ulei de măsline
  • aranjăm cercurile de cartofi
  • lasati cartofii sa se prajeasca usor si bateti ouale in interior
  • după coacere totul se pune într-o farfurie mare și se presară deasupra cu ceapă proaspătă tocată mărunt.
  • decorați părțile laterale cu felii de roșii

Adică nu este deloc complicat. Merită să luați ceva timp pentru ao obține, iar mușchii dvs. vă vor fi recunoscători.

Compoziţie:

  • PROTEINĂ - Aproximativ25 gr
  • CARBOHIDRATI - Aproximativ50 gr
  • GRAS - Aproximativ20 gr
  • CALORII - Aproximativ480