coapte

Produse necesare:

1 kg cartofi proaspeți (mici)
2-3 tulpini de usturoi proaspăt
50 g de unt
mărar
sol

Mod de preparare:
Spălați bine cartofii. În partea de jos a cratiței puneți untul, tăiat felii subțiri. Cartofii mai mari îi tăiem în jumătăți și îi lăsăm întregi pe cei mici.
Tăiați mărunt usturoiul proaspăt, inclusiv penele, mărarul și presărați cartofii. Se adaugă sare după gust și se amestecă bine. Acoperiți tava cu folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170-180 grade (ventilator) timp de aproximativ 40 de minute. Scoateți apoi folia, măriți cuptorul la 220 de grade și coaceți cartofii până obțin o crustă aurie.



Orientări suplimentare

  • Dacă urmați o dietă de eliminare, săriți sau înlocuiți cu produse alternative pe care nu ar trebui să le consumați.