Făină de ovăz aromată cu pere. Mic dejun sănătos delicios pentru copii și adulți. Fără gluten, fără lactate și fără zahăr.

Noua mea rețetă te va intriga dacă îți place fulgi de ovăz. Ușor de pregătit, cu produse accesibile, dar extrem de gustoase și neobișnuite ca idee. Mic dejun excelent și de ce nu desert, pentru tineri și bătrâni.

Fără lactate, fără zahăr rafinat, îl putem include în siguranță în categoria micului dejun sănătos. Această rețetă nu este doar ușoară și delicioasă, dar poate fi preparată și într-o varietate de variante.

ovăz

Care sunt produsele necesare?

Acest fulgi de ovăz combină unele dintre aromele preferate de toamnă. pere, nuci, curmale, nucă de cocos, completate de note picante și dulci de scorțișoară și cardamom, fac din acest terci o sărbătoare pentru simțuri. Pentru ao face, folosesc:

Făină de ovăz fără gluten

După cum am menționat de mai multe ori, am returnat fulgi de ovăz în meniul meu în ultimele luni. Mă simt bine după ce le-am consumat și mănânc cel puțin o dată pe săptămână. Mă scutesc dimineața când nu mai am timp pentru alt mic dejun.

Folosesc fulgi de ovăz fără gluten (pachetul menționează în mod explicit că nu conțin gluten). După cum am scris în acest articol despre alimentele care conțin gluten, fulgii de ovăz conțin avenină, o proteină asemănătoare glutenului. Unele persoane cu intoleranță la gluten tolerează consumul limitat de fulgi de ovăz, dar altele nu. Potriviți consumul acestora cu intoleranțele dvs. alimentare individuale. Făină de ovăz poate fi înlocuită cu fulgi de ovăz presate, hrișcă fiartă, quinoa, mei sau amarant.

Lapte de nuci fermentat

Eu folosesc iaurt de nuci pentru a face fulgi de ovăz. O adaug dupa ce ovazul s-a racit pentru a pastra probioticele pe care le contine. În plus, laptele cu nuci este o sursă bună de proteine.

Folosesc delicatese cu nuci fermentate D’Free, care îmi plac foarte mult. Au o textură și o densitate minunate, iar gustul lor este foarte apropiat de cel al iaurtului adevărat. Adăugate la fulgi de ovăz nu se pot distinge. Le puteți comanda cu o reducere de 10% folosind codul promoțional Stan10.

Pere

Perele sunt un fruct minunat de toamnă. Gustos, parfumat și foarte util. Ei sunt personajul principal al acestei fulgi de ovăz. Acestea sunt adăugate ușor gătite pentru a-și dezvolta dulceața naturală și aroma divină.

Durează doar câteva minute la foc moderat în compania unui băț de scorțișoară și a unei păstăi de cardamom pentru a se înmuia, a deveni și mai dulce și pentru a absorbi aromele condimentelor. Dacă faceți terci pentru copii mici, reglați condimentele la vârsta lor.

Puteți pregăti gem de pere din ziua precedentă sau în weekend și îl puteți folosi atunci când este nevoie. Va dura 4-5 zile într-un borcan bine închis în frigider.

Nucă de cocos și curmale

Fărâmițele de nucă de cocos cu curmale sunt ultima atingere. Acestea adaugă crocanțe, un plus de dulceață și o aromă blândă de nucă de cocos. Sunt sigur că te vei îndrăgosti de ei.