Cartofi sotati - crocanti, cu multe condimente, complet diferit de piureul de cartofi. Să încălzim tigaia!
Produse necesare
Mod de preparare
Tăiați cartofii curățați în cuburi de dimensiuni egale și puneți-le într-o cratiță cu 500 ml apă rece. Stropiți cu oțet de mere și sare.
Se fierbe 10 minute, se scurg cartofii, apoi se lasă să se răcească.
În acest timp, puneți toate produsele necesare sosului într-un castron și amestecați foarte bine.
Turnați ulei într-o tigaie și după ce se încălzește, puneți cartofii răciți. Prăjiți-le, fără a amesteca în primele 2 minute.
Tăiați usturoiul în bucăți mari și transferați-l în cartofi. Așteptați aproximativ 8-10 minute până când produsele sunt prăjite uniform, fără a amesteca des.
Transferați cartofii într-un vas de servit, așezați deasupra brânza albastră mărunțită grosolan. Stropiți cu sos, presărați busuioc.
- Cartofi sotati Moment de pace
- Dieta cu varză și brânză
- Cutii de brânză și închidere tic 1.800 l
- Fel de mâncare sănătos Vinete umplute cu brânză și brânză de vaci
- Spune „Brânză” două rețete de brânză știu să mănânc