Produse necesare: 
- Câțiva cartofi de dimensiuni medii
- 250 g de sunca
- 150 g brânză galbenă
- 3 ouă
- Ardei iute, sărat
- Sol
- Unt
- Ulei
Mod de preparare:
Puneți cartofii la fiert, având grijă să nu-i gătiți prea mult. În apa în care veți fierbe cartofii, puneți o linguriță de sare. Când sunt gata, lăsați-le să se răcească câteva minute. Apoi, sculptați interiorul fiecărui cartof. Într-un castron separat, amestecați șunca pre-cubulețe și brânza. Adăugați ouăle. Se amestecă! Condimentați cu piper negru și sărat. Puneți câteva vârfuri de sare și câteva linguri de unt topit. Amesteca bine. Cu o lingură, începeți să umpleți cartofii cu acest amestec. Când sunt gata, aranjați-le într-o tigaie unsă în prealabil și puneți-le în cuptor să se coacă aproximativ 10-15 minute. Scoate-le și servește!
Cu interiorul sculptat în cartofi, puteți face un piure pentru următoarea masă sau orice doriți.
- Ciuperci umplute cu carne și brânză - Rețetă - Viață și plăcere
- Clatite umplute cu pui, legume si branza - Reteta
- Dovlecei umpluti cu carne tocata si branza galbena - reteta
- Ardei umpluți prăjiți cu cartofi, slănină și brânză topită Rețete
- Brutăria mamei Teddy Calzone cu șuncă și brânză