600 de grame de brânză de vaci
2 oua
30-40 de grame de făină
5 căței de usturoi
30 de grame de ceapă verde tocată
30 de grame de patrunjel tocat
400 de grame de broccoli
10 mililitri de ulei vegetal
Sarat la gust
Mod de preparare:
Se amestecă brânza de vaci cu ouăle și făina, se adaugă sare după gust și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă usturoiul, pătrunjelul și ceapa verde tocate mărunt. Se amestecă totul bine.
Tăiați broccoli în inflorescențe și puneți-le în apă clocotită cu sare timp de 1-2 minute. Nu preparați prea mult, legumele ar trebui să rămână ferme. Îndepărtați într-o formă lată, superficială, pe care ați uns-o anterior cu ulei. Acoperiți broccoli cu caș și puneți vasul într-un cuptor preîncălzit 180 pentru 30-40 de minute.
Când caserola terminată s-a răcit puțin, tăiați-o în bucăți și serviți.
Poate fi servit ca o farfurie independentă sau ca o garnitură.
- Caserola dietetica cu branza de vaci cu rosii si parmezan Retete
- Dieta cu brânză de vaci pentru principiul pierderii în greutate și rețete
- Caserola din hrișcă cu piept de pui și ciuperci Rețete
- Pâine dietetică cu tărâțe și brânză de vaci - Rețete
- Caserola de conopida - retete usoare si interesante