1,5 căni de hrișcă
3 lingurițe de apă
o mână de ciuperci crude
sare și piper după gust
2 bucăți de piept de pui fiert
200 mililitri de cremă de gătit cu grăsime medie
Mod de preparare:
Se toarnă hrișca într-o tigaie uscată, se lasă să se usuce la foc mic. Apoi transferați într-o cratiță și turnați 3 căni de apă clocotită. Se adaugă sare după gust și se adaugă untul. Când apa fierbe, închideți oala cu un capac și lăsați hrișca să gătească până când este complet gătită.
Între timp, tocați mărunt ceapa și ciupercile, prăjiți-le în ulei la foc mic și adăugați la ele piepturile de pui, pe care le-ați fiert anterior și tăiate în bucăți mici. Se condimentează cu sare și piper, se toarnă jumătate din smântână.
Radeți brânza, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Se toarnă jumătate din terciul de hrișcă finit într-un vas de copt și se presară cu brânză rasă. Apoi puneți un strat din amestecul de ceapă, ciuperci și pui, brânză galbenă din nou și terminați cu cealaltă jumătate de terci.
Se amestecă cele două ouă cu crema rămasă și se toarnă peste toate produsele.
Presărați suprafața cu brânză galbenă rasă și dați vasul la cuptor până se coace.
- Hrișcă cu fasole, ciuperci și murături într-o oală Rețete
- Două rețete delicioase pentru piept de pui - Sănătate și Frumusețe
- Fel de mâncare spectaculos și foarte gustos cu carne de vită și hrișcă - Rețete
- Toate rețetele cu hrișcă într-un singur loc
- Dieta pentru piept de pui - Revista pentru femei