Pregătire:
Produse:
1 kg de cartofi mici și proaspeți
100 g de unt
50 ml de ulei
300 g smântână
200 g de brânză galbenă
2 tulpini de ceapă proaspătă
5 crenguțe de mărar
1 cub de supă de pui "Galina Blanca"
Sarat la gust
Pregătire:
Cartofii se spală bine și se curăță cu o perie, apoi se usucă și se pun într-un castron. Untul și uleiul pre-topit se amestecă și cartofii se udă cu ele. Cartofii bine unsori sunt distribuiți în ghivece de lut. Acestea sunt plasate într-un cuptor ușor încălzit, a cărui temperatură crește la 220 de grade. Coacerea durează aproximativ 25-30 de minute. Într-un castron, amestecați smântâna cu brânza galbenă rasă, ceapa și mărarul tocate mărunt și bulionul tocat. Acest amestec se întinde pe cartofii aproape gata și vasele sunt readuse la cuptor, reducând temperatura la 180 de grade. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, sau până când umplutura devine roșie.
- Caserola de legume cu carne de vită fragedă, cartofi, morcovi, vinete, mazăre și okra la cuptor
- Supă de varză cu cartofi - Rețetă
- Cartofi fierți - conținut caloric
- Știi aceste 7 rețete cu cartofi și carne, soțului tău nu îi va fi niciodată foame - Pentru femeie
- Supa de legume de iarna (supa) cu varza murata, cartofi si linte