potrivește

Aloissa Horrigan, specialist în alimente, recomandă cât timp este gata să mănânce după masa de Crăciun, Daily Mail.

Australianul dezvăluie, de asemenea, care sunt cele mai riscante lucruri după ce a stat câteva zile.

Expertul subliniază că produsele ar trebui împărțite în două.

Astăzi vom enumera cinci alimente care sunt probabil lăsate în frigider după masa de Crăciun și vă vom spune cât timp este sigur să le folosiți.

Horrigan observă că pielea șuncă trebuie îndepărtată și apoi acoperită cu o cârpă curată. În acest fel, scopul nu este să se usuce. Expertul australian este de părere că trebuie respectate instrucțiunile de pe ambalaj. Da, șunca se încadrează în categoria „cu risc ridicat”, dar este un produs durabil, deoarece este sărat. Dacă nu intenționați să îl consumați în curând, cel mai bine este să îl înghețați.

Cel mai bine este să-l păstrați timp de maximum două zile. Nutriționistul subliniază, de asemenea, că temperatura din frigider ar trebui să fie de cinci grade Celsius sau mai mică. Dacă trebuie congelat, cel mai bine este să faceți acest lucru imediat, la câteva zile după ce a fost refrigerat.

Pentru pui, trebuie să urmați aceleași instrucțiuni ca și pentru carnea de porc. Horrigan își amintește că, odată ce carnea congelată trebuie lăsată să se dezghețe în frigider.

Fructe de mare proaspete și fierte

Fără îndoială, cele mai perisabile produse din frigider. Dacă fructele de mare sunt crude, pot rămâne la frigider o zi și dacă au fost supuse unui tratament termic - nu mai mult de două zile.
Când dezghețați fructele de mare, clătiți-le cu apă călduță și nu le folosiți dacă au trecut 24 de ore după acest proces.

"Nu expun oamenii la intoxicații alimentare la fel de mult ca și celelalte produse de pe listă. Dacă le acoperi și le depozitezi în frigider, le poți consuma până la trei zile", conchide Aloissa Horrigan.