Mulți oameni care încearcă să slăbească sunt interesați de caloriile mierii din 1 linguriță sau lingură. În procesul de pregătire a meselor sau a băuturilor sănătoase, amestecuri, este important să se ia în considerare aceste componente, deoarece acest produs este destul de hrănitor și dacă nu vă limitați la utilizare, poate fi foarte fin.

Și, deși nutriționiștii cred că mierea este singura dulceață utilă și permisă care este permisă să fie consumată în fiecare zi, chiar și în procesul de slăbire, trebuie totuși să respectați anumite doze. Dar, datorită concentrației ridicate de zaharuri naturale, este imposibil să mănânci în cantități mari.

Compoziția produsului

calorii

Mierea este considerată o delicatesă suficient de unică. Aparține substanțelor medicinale și este adesea utilizat pentru a trata una sau alta boală, pentru a recupera pacienții după o intervenție chirurgicală, pentru a crește imunitatea. Toate acestea sunt o compoziție destul de complexă.

Produsul stupinar în vrac, care este stocat corect, conține aproximativ 300 de elemente utile diferite. Aproape întreaga masă de apă într-o formă sau alta este prezentă în miere. Există cupru, fier, iod, zinc, magneziu, potasiu, calciu, cobalt, nichel, fosfor, seleniu, mangan, clor, sulf, fluor, bor, vanadiu etc.

Acest produs este bogat în alte componente. Conține vitamine din grupa B, C, H (biotină), PP (acid nicotinic). Și, desigur, chiar și dulceața este asigurată în detrimentul glucozei și fructozei, adică. zaharuri naturale. De asemenea, oamenii de știință au descoperit această delicatesă utilă volatilă, enzime, acizi organici, uleiuri esențiale, antioxidanți și substanțe azotate. Efectul benefic asupra corpului uman se datorează faptului că este foarte ușor de digerat.

Proprietăți utile

Nu degeaba miere, din cele mai vechi timpuri, este considerată o sursă puternică de energie, sănătatea și produsul vindecător ajută să facă față multor boli. Este folosit pentru:

  • pentru tratamentul insomniei;
  • normalizarea tensiunii arteriale;
  • creșterea imunității;
  • îmbunătățirea poftei de mâncare;
  • activarea activității tractului gastro-intestinal;
  • ca agent bactericid;
  • ca sedativ;
  • pentru a vindeca rănile;
  • acționează în prevenirea sclerozei multiple;
  • în tratamentul răcelilor și al bolilor virale;
  • pentru o mai bună expectorare a sputei în bronșită și alte leziuni respiratorii;
  • pentru ameliorarea durerii.

Datorită texturii moi și a compoziției pozitive a mierii nu irită suprafața stomacului. Prin urmare, este permis să îl luați, chiar și pentru cei care au o încălcare a tractului gastro-intestinal. Este un produs popular în pediatrie și în terapia pentru bolile adulților.

Se recomandă aplicarea în perioada postoperatorie, pentru refacerea organismului deteriorat, în anemie, copii, femei însărcinate și persoane în vârstă. Este adevărat că este important să urmați dozele recomandate pentru a nu provoca daune. Pentru copii norma zilnică este de 50 g, iar pentru adulți - 100 g.

Cei care sunt predispuși la alergii ar trebui să-și amintească este că mierea este considerată un alergen puternic. Nu ar trebui să-l consume dacă după aceea se observă orice reacție negativă a organismului. Persoanele cu supraponderalitate și diabet ar trebui, de asemenea, să fie atenți.

Video: toate secretele mierii.

Calorii

Dulceața mierii este asigurată de o cantitate mare de fructoză și glucoză. Primul din produsul apicol conține aproximativ 40%, iar al doilea puțin mai puțin (35%). Cu cât este mai mult depozitat, cu atât poate fi cristalizat mai mult. Acest lucru îl face mai dulce și conținutul său de calorii crește.

Valoarea nutrițională se calculează prin numărul de carbohidrați din 100 de grame de produs. Și aici sunt 82 g. Până la 20% miere constă din apă, dar cu un bun ca nu poate fi mai mult. Pentru cei care încearcă să slăbească, trebuie să calculați corect valoarea nutrițională a caloriilor.

Astfel, în 100 de grame de produs dulce poate fi de la 380 la 420 kcal. Mai precis, este imposibil de spus, deoarece fiecare specie diferă în ceea ce privește caracteristicile gustative și elementele specifice din compoziție. Se crede că cu cât mierea este mai întunecată, cu atât este mai utilă și mai calorică. Dacă transferați cifre de date în mai multe cantități disponibile, într-o linguriță capacitatea 8 grame de produs introduse aproximativ 30-33 kcal, iar în sala de mese de 17 g de miere va fi 64-71 kcal.