Produsele neutilizabile sau cele cu etichete incorecte sunt cel mai adesea oferite

de Elena Todorova

Despre autor

Articolul face parte dintr-o ediție specială Regal 100, care clasează cele mai mari companii din sectorul „Comerț” cu subsectoarele sale de bază și analizează dezvoltarea acestora. Uită-te mai mult "

protecție

Ca orice afacere în care reputația este esențială, industria alimentară este extrem de sensibilă și foarte atentă în definirea anumitor infracțiuni, cum ar fi frauda alimentară.

Cu toate acestea, scandalurile puternice din acest sector dezvăluie că frauda alimentară nu numai că este posibilă, ci și ridică o serie de probleme pur juridice. De exemplu, s-a dovedit că principiul alimentației în mod necesar sigur, pe care se bazează legea fundamentală a alimentelor, nu ia întotdeauna în considerare autenticitatea. Pe de altă parte, practicile frauduloase de producție alimentară pot avea consecințe periculoase pentru viața și sănătatea omului. Imaginați-vă care ar fi efectul dacă un aliment ar conține ingrediente toxice sau care ar putea provoca reacții alergice. Dar chiar și atunci când ingredientele din alimente nu prezintă un risc direct pentru consumatori, poate fi considerat în continuare periculos dacă este produs cu încălcarea principiilor de siguranță. Cu alte cuvinte, frauda alimentară are o compoziție factuală complexă, iar sarcina principală constă întotdeauna în demonstrarea faptului dacă actele dăunătoare specifice pot fi calificate drept fraudă alimentară.

Cazuri de fraudă alimentară

Experiența noastră arată că cele două tipuri principale de fraudă alimentară motivată economic sunt:

1. Vânzarea de alimente improprii consumului și potențial dăunătoare, cum ar fi:

Regal 100

Top 100 dintre cei mai mari retaileri din Bulgaria - date, analize, prognoze. Clasificări pe subsectoare - FMCG, electrocasnice, cosmetice, casă, modă

  • reciclarea subproduselor de origine animală și returnarea lor în lanțul alimentar
  • ambalarea și vânzarea de alimente de origine animală (lapte, carne etc.) de origine necunoscută
  • vânzarea deliberată a mărfurilor după data expirării acestora.

2. Etichetarea greșită intenționată a alimentelor, cum ar fi:

  • înlocuirea produselor scumpe cu o alternativă mai ieftină (de exemplu, peștele de fermă este vândut ca „captură sălbatică” sau bourbonul vanilat este înlocuit cu vanilina), sau
  • afirmații false despre sursa ingredientelor, adică pentru originea lor geografică, vegetală sau animală.

Frauda alimentară este prezentă și în cazurile de imitație (vânzarea de mărfuri care imită mărci consacrate și de renume), contrafacerea produselor (utilizarea ambalajului original pentru falsificarea alimentelor), furt, contrabandă, fraudă cu documente și alte cazuri penale în care contrafacerea alimentelor este destinate să provoace daune sănătății publice, prejudicii economice etc.

Criterii pentru definirea fraudei alimentare

Frauda alimentară există atunci când o persoană fizică sau juridică înșeală intenționat consumatorii, obținând astfel un avantaj nedrept și încălcând legislația aplicabilă.

Există patru criterii principale care determină dacă un caz ar trebui considerat fraudă alimentară. Dacă o anumită compoziție de fapt îndeplinește toate cele patru criterii, atunci frauda este considerată suspectată. Criteriile sunt:

Știri de weekend: 2,5 milioane de bulgari ar putea fi vaccinați până în iunie, susținător loial al șefului HDZ al Merkel

Dezinformare industrializată

fotografia zilei

Știri de weekend: 2,5 milioane de bulgari ar putea fi vaccinați până în iunie, susținător loial al șefului HDZ al Merkel

fotografia zilei

Dezinformare industrializată

fotografia zilei

Dezinformare industrializată

Știri de weekend: 2,5 milioane de bulgari ar putea fi vaccinați până în iunie, susținător loial al șefului HDZ al Merkel

  • Încălcarea dreptului: aceasta include încălcarea uneia sau mai multor legi.
  • Intenție: poate fi verificat de o serie de factori care dau motive întemeiate să creadă că unele „discrepanțe” nu sunt accidentale (cum ar fi înlocuirea unui ingredient de înaltă calitate cu unul de calitate inferioară).
  • Profit economic: sub forma unui avantaj economic direct sau indirect.
  • Utilizatori înșelători: implică o formă de fraudă a consumatorilor. Elementul înșelător poate fi căutat și sub forma unui risc nedeclarat pentru sănătatea publică (de exemplu, alergeni nedeclarați).

Inițiativa Globală pentru Siguranța Alimentară (GFSI) a compilat o listă cu mai multe tipuri de comportament care ilustrează domeniul de aplicare al fraudei alimentare:

Buletin informativ săptămânal cu cele mai importante din sectorul comerțului cu amănuntul

Cele de mai sus arată că compozițiile de fapt din spatele conceptului de „fraudă alimentară” acoperă o mare varietate de acțiuni. Lista GFSI nu ar trebui privită ca categorii explicite, ci ca instrumente care ajută la identificarea comportamentelor ilegale. S-ar putea dovedi posibilă clasificarea acestuia în mai multe categorii. În unele dintre aceste încălcări, riscurile pentru sănătatea umană și necesitatea de a proteja drepturile consumatorilor sunt mai evidente decât în ​​altele. În toate cazurile, însă, există fraude și nesocotiri față de interesele consumatorilor, ceea ce creează un anumit nivel de nesiguranță și dăunează reputației industriei alimentare.

Tipuri de protecție

Legea concurenței interzice imitarea ca act care poate induce în eroare în ceea ce privește originea, producătorul, vânzătorul, metoda și locul de producție, sursa și metoda de achiziție sau utilizare, cantitatea, calitatea, natura, proprietățile consumatorilor și alte caracteristici esențiale ale alimentelor. Imitarea mărcilor comerciale și a indicațiilor geografice într-un mod care ar putea afecta interesele concurenților este, de asemenea, interzisă.

O protecție eficientă ar putea fi realizată și prin Legea mărcilor și a indicațiilor geografice atunci când frauda afectează drepturile de proprietate intelectuală.

Pe de altă parte, protecția intereselor consumatorilor este clar reglementată în Legea privind protecția consumatorilor.

Frauda poate fi calificată și ca infracțiune în temeiul Codului penal. Conform jurisprudenței dintr-un punct de vedere obiectiv, în caz de fraudă „făptuitorul influențează subiectul afectat, creând în el o concepție greșită despre astfel de circumstanțe, care, dacă nu ar fi percepută în modul prezentat de făptuitor, victima nu ar fi decide să dispună de bunuri. sau cel puțin nu în condițiile în care a făcut acest lucru. " Ca urmare a faptului de eliminare a bunurilor luate de persoana înșelată, se produc daune materiale. Articolul 209 din Codul penal reglementează două forme ale actului executiv - excitare a iluziei, adică. crearea unei concepții greșite la destinatarul fraudei și menținerea concepțiilor greșite deja formate în el. Pe latura subiectivă, frauda necesită prezența unei intenții directe, adică. (i) conștientizarea făptuitorului că efectul ilicit al fraudei va da naștere la concepții greșite și (ii) prezicerea că proprietatea va duce la deteriorarea proprietății altuia. Un semn subiectiv suplimentar al fraudei este prezența unui scop egoist, adică. achiziționarea de beneficii imobiliare.

În plus față de opțiunile de mai sus, este posibil să se caute protecție împotriva fraudei alimentare prin controale alimentare oficiale. Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară este organismul care efectuează controlul oficial pentru respectarea cerințelor legislației actuale în legătură, printre altele, cu: (i) subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; (ii) materii prime și produse alimentare, cu excepția apelor minerale naturale îmbuteliate, a izvorului și a apelor de masă și (iii) conformitatea calității fructelor și legumelor proaspete cu standardele de comercializare ale Uniunii Europene. Prin urmare, BFSA poate fi notificat cu privire la frauda alimentară stabilită. În aceste cazuri, BFSA întreprinde o investigație independentă în măsura în care frauda poate fi calificată drept o încălcare a Legii privind alimentele și a Legii privind activitatea veterinară.

După cum se poate observa din cele de mai sus, legislația bulgară oferă mai multe opțiuni prin care să se caute și să se obțină o protecție eficientă a intereselor celor reglementate de frauda alimentară.