În zilele noastre, oamenii mănâncă în moduri diferite, urmează diferite diete și se lipsesc de una sau alta substanță de care organismul are nevoie pentru a nu urma dieta aleasă.

care

Mai jos sunt cele mai comune două regimuri și ce lipsesc vitaminele și mineralele din alimente lor.

Vegetarianism și veganism

Vegetarienii și veganii mănâncă o dietă relativ sănătoasă și se protejează de o serie de probleme care pot fi afectate de alimente, precum cele cu sistemul cardiovascular, obezitatea, hipertensiunea arterială etc.

În același timp, însă, există unele substanțe nutritive care sunt fie extrem de dificil de obținut, fie pur și simplu nu sunt în dieta lor. Cele mai importante dintre ele sunt:

- Vitamina B12 - această vitamină se găsește în principal în alimentele de origine animală, în diverse pești, carne, produse lactate și ouă. Este important pentru producerea de celule roșii din sânge, menținerea celulelor nervoase și funcția normală a creierului;

- Creatina - găsită din nou cel mai adesea în alimentele de origine animală. Creatina este foarte importantă pentru a furniza energie mușchilor, oferindu-le astfel putere și rezistență. Deși acesta nu este unul dintre mineralele esențiale necesare pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect, dacă urmați o dietă pe bază de plante, este mai probabil să nu vă puteți răsfăța cu antrenamentele de forță și construirea mușchilor fără suplimente;

- Fierul cu hematină - provine din carnea roșie și ajută la absorbția corectă a fierului fără hematină, care este conținut în principal în alimentele vegetale. De asemenea, întărește sângele și funcția generală a corpului. La persoanele care urmează o dietă pe bază de plante, lipsa acesteia poate fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea anemiei.

Carnivore

Oamenii care mănâncă multă carne, nu atât fructe și legume, o experimentează lipsa altor minerale și vitamine. Unele dintre cele mai importante sunt:

- Vitamina C - aceasta este una dintre principalele vitamine importante pentru corpul uman și singura care nu poate fi găsită în alimentele de origine animală. Este un puternic antioxidant și susține activitatea multor enzime din corpul nostru. Cel mai simplu mod de a obține vitamina este prin suplimente alimentare sau comprimate concentrate. Cu toate acestea, poate proveni și dintr-o varietate de fructe și legume;

- Fibre - Majoritatea alimentelor bogate în fibre se găsesc în alimentele vegetale și sunt foarte bune pentru sănătatea noastră. Acestea contribuie la reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă, de exemplu;

- Flavonoide - acesta este un grup de antioxidanți care sunt conținuți în plante și, de asemenea, reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, scăderea activității creierului etc.

La urma urmei, este o idee bună să vă mențineți dieta în concordanță cu nutrienții de care aveți nevoie și sănătatea dumneavoastră.

Vă lipsesc vitaminele și mineralele poate fi obținut de la farmacie și suplimentele nutritive vândute acolo. Dar ar fi și mai bine dacă acestea intră în corpul tău natural prin alimentele pe care le consumi.

Majoritatea nutriționiștilor recomandă o dietă echilibrată în care este prezentă varietate de vitamine, minerale și nutrienți.