Dacă sunteți un „nou” vegetarian sau doar vă gândiți să deveniți unul, este posibil să fi dat peste termenul „lacto-vegetarian”. Iată ce trebuie să știți despre acest tip de dietă vegetariană:

este

Ce înseamnă lactovegetarian?

Lacto-vegetarianul este un termen folosit uneori pentru a descrie un vegetarian care nu mănâncă ouă, dar mănâncă produse lactate. Cu alte cuvinte, dieta lacto-vegetariană include toate alimentele vegetale, inclusiv fructele, legumele, cerealele și leguminoasele, precum și produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza, untul și orice alte produse realizate din acestea.

Cu alte cuvinte, lacto-vegetarianism este o dietă care este pur și simplu „vegan plus lactate”.

Majoritatea oamenilor nu știu ce fel de vegetarieni sunt. Mai des, cineva care urmează o dietă lacto-vegetariană este definit ca „sunt vegetarian și nu mănânc ouă” sau „mănânc mai ales vegan cu lapte și brânză”.

Majoritatea hindușilor care urmează o dietă vegetariană sunt lacto-vegetarieni, evitând ouăle din motive religioase, în timp ce continuă să mănânce produse lactate. De fapt, în India, vegetarianismul în sine este definit ca lacto-vegetarianism, deoarece ouăle sunt considerate un aliment non-vegetarian. În Statele Unite și în majoritatea țărilor europene, deși pot exista unele mici dezbateri și multe neînțelegeri, vegetarianismul include atât ouă, cât și produse lactate.

Cuvântul lacto- provine din latină și înseamnă lapte.

Conform celei mai simple definiții a vegetarianismului, laptele este vegetarian și puteți bea lapte în continuare pe o dietă vegetariană și să vă numiți vegetarian. Veganii, pe de altă parte, nu consumă niciun produs de origine animală, inclusiv lapte, ouă sau orice tip de produs lactat, cum ar fi brânza sau untul.

Deci, pe scurt, da, laptele este un aliment vegetarian, dar nu este vegan. Laptele provine de la animale, de obicei vaci, dar aceasta nu este carne de animal, deci îl puteți include în siguranță în meniul dvs.

Cu toate acestea, dacă aveți o problemă cu includerea acestuia în dieta dvs., în zilele noastre există multe alternative la laptele real, așa că nu v-ar fi dificil să îl înlocuiți în dieta dumneavoastră.