Opțiunile dvs. includ 100% suc de fructe și băuturi din fructe

mărci

Sucul de fructe - fabricat evident din fructe, nu din cereale - ar trebui să fie fără gluten. Cu puține excepții, produsele fabricate din suc de fructe 100% ar trebui să fie sigure pentru cei dintre noi care urmează o dietă fără gluten să se bucure.

Cu toate acestea, această întrebare devine mai dificilă atunci când începeți să vă uitați la „băuturi cu suc”, care conțin de obicei doar un procent mic din sucul real de fructe inclus cu o listă lungă de ingrediente adăugate.

Aceste produse de „băuturi din fructe” sunt mai prelucrate (ceea ce crește riscul contaminării încrucișate cu gluten) și, din când în când, poate include chiar și ingrediente care conțin gluten, cum ar fi orz, foarte des folosit ca îndulcitor.

Prin urmare, deși majoritatea băuturilor din fructe sunt sigure, ar trebui să aveți grijă atunci când alegeți o băutură pe bază de suc de fructe.

Rețineți că sucul de portocale îmbuteliat este fără gluten, chiar dacă conține ingrediente adăugate precum calciu și vitamina D.

Lista de sucuri îmbuteliate fără gluten

Iată o listă a sucurilor disponibile în mod obișnuit în Statele Unite, precum și dacă sunt sau nu considerate fără gluten:

Cuvânt din

După cum puteți vedea, persoanele care urmează o dietă fără gluten, deoarece sunt sensibile la glutenul celiac sau necelulitic, au o gamă largă de opțiuni și sucuri.

Amintiți-vă că această listă se aplică numai produselor achiziționate de la companii din SUA care pot (și adesea folosesc) să utilizeze formule și echipamente diferite pentru a produce produse în alte țări. Când aveți dubii cu privire la starea glutenului într-un produs, în special într-o țară din afara Statelor Unite, contactați direct producătorul.

> Fundația pentru boala celiacă. Ce ar trebui să mănânc? Pagina de informatii.