Cu siguranță nu o putem pune în categoria alimentelor utile sau dăunătoare, deoarece are atât avantajele, cât și dezavantajele sale în ceea ce privește efectul pe care îl are asupra corpului nostru. Dar iată ce se întâmplă exact cu corpul nostru dacă mâncăm brânză în fiecare zi.

brânză

1. Riscul de boli de inima crește

În acest caz, vinul are o cantitate mare de grăsimi saturate. Cea mai bună opțiune este să consumați mai puțin de 10% din caloriile zilnice sub formă de grăsimi saturate.

2. Nivelurile de colesterol cresc

Prezența colesterolului ridicat în sine este o problemă gravă de sănătate și, din păcate, iubitorii de brânză suferă adesea de această afecțiune. Este asimptomatic, dar crește riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral. Desigur, acest lucru nu înseamnă că toată lumea are acest efect al consumului de brânză.

3. Riscul de cefalee crește

Conținutul ridicat de sodiu din brânză este la baza acestei probleme. Pe lângă durerile de cap, creșterea nivelului de sodiu duce la un risc crescut de boli de inimă și rinichi, osteoporoză și cancer de stomac.

4. Coșurile și erupțiile apar pe piele

Consumul de prea multă brânză duce la apariția coșurilor și a erupțiilor pe piele. Potrivit unui număr de oameni de știință, produsele lactate stimulează eliberarea de insulină și proteine ​​IGF-1. Aceasta este probabil cauza acneei.

5. Apar probleme digestive

Brânza este unul dintre cei mai mari iritanti ai sistemului digestiv. Acest lucru se datorează în mare parte lactozei pe care o conține. Plângeri precum balonare, crampe sau diaree nu sunt excluse.

Brânza nu este cea mai bună mâncare pentru cei care încearcă să slăbească. Desigur, acest lucru nu înseamnă că, dacă îl consumați în cantități mici, vă veți îngrasa în mod necesar. Mai degrabă, trebuie să monitorizați cantitatea de grăsime pe care o consumați din alte alimente.

Vestea bună este că brânza este încă implicată în dietă. Da, ai citit bine! Dar aceasta nu este o dietă simplă, ci un regim ceto. Deoarece această dietă permite consumul de grăsimi, brânza își găsește aplicarea în acest caz.

7. Afectează nivelurile hormonale

Hormonii găsiți în produsele lactate sunt în principal androgeni (cum ar fi testosteronul) și hormonii de creștere, inclusiv factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1). Din păcate, ele afectează și nivelul hormonilor din corpul nostru și nu este deloc favorabil.

Se pare că brânza poate provoca de fapt inflamații în corpul nostru, iar acest lucru este asociat cu o grămadă de probleme grave de sănătate.

9. Riscul de apariție a problemelor hepatice crește

Consumul zilnic de brânză poate duce la probleme cu ficatul. Acest lucru se datorează din nou grăsimilor saturate și hormonilor conținuți în produsul lactat comentat.

10. Afectează probabilitatea de a dezvolta cancer

În ceea ce privește contribuția sa la dezvoltarea cancerului, brânza are un rol controversat. Potrivit oamenilor de știință, consumul zilnic de brânză crește riscul de a dezvolta un anumit tip de cancer și reduce riscul de a dezvolta un alt tip de cancer. Echipa lui Fred Hutchinson din Washington a constatat că există o „legătură probabilă între dietele bogate în calciu și un risc crescut de cancer de prostată”. Cu toate acestea, există dovezi științifice că produsele lactate, inclusiv brânza, reduc riscul de cancer de colon.

Alimente bogate în calciu ușor digerabil

Mulți sunt convinși că produsele lactate sunt cele mai bogate în calciu. Acest lucru este oarecum adevărat, dar există și alte alimente disponibile, care sunt bogate în ușurință.