atunci

Consumul de ciocolată este o mare plăcere care ne ispitește pe mulți dintre noi în fiecare zi. Indiferent dacă primim o delicatese de la partenerul nostru, ne recuperăm după o zi proastă la birou cu bomboane sau doar ne satisfacem dorința de ceva dulce, ciocolata aduce întotdeauna un zâmbet. Cu toate acestea, este mult mai mult.

Cercetătorii din întreaga lume au descoperit că ciocolata are o serie de beneficii, chiar și cu potențialul de aplicare clinică. Este cel mai dorit aliment din lume și cu siguranță bate legumele pe acest indicator. Totuși, nu te grăbi să scapi de tot ce este verde în frigider. Din păcate, există și unele dezavantaje rezultate din consumul de ciocolată. Știți exact ce se întâmplă cu corpurile noastre atunci când mâncăm ciocolată în fiecare zi?

Ciocolata scade tensiunea arterială

Deși este un aliment dulce, ciocolata nu crește de fapt tensiunea arterială, ci ajută la reducerea acesteia. Acest lucru se datorează conținutului de substanțe numite flavonoide. Se găsesc în cacao și s-a dovedit că scade tensiunea arterială.

Un studiu realizat la Spitalul Universitar German din Köln a constatat că consumul a 30 de calorii de ciocolată pe zi scade tensiunea arterială a persoanelor cu risc de a dezvolta hipertensiune. Totuși, trucul este să mănânci doar ciocolată neagră, care conține cea mai mare cantitate de cacao. Participanții la studiu care au băut ciocolată albă în fiecare zi (care nu conține cacao) nu au avut absolut nicio modificare a tensiunii arteriale. Cercetătorii au ajuns la concluzia că cu cât este mai mare cantitatea de cacao din ciocolată, cu atât este mai sănătoasă.

Cu toate acestea, nu trebuie presupus că consumul de ciocolată neagră în fiecare zi poate înlocui o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate.

Ciocolata previne inflamația

A fi bolnav nu este distractiv, dar consumul de ciocolată ne ajută întotdeauna să ne simțim mai bine. Se pare că există unele dovezi științifice cu privire la motivele pentru care se întâmplă acest lucru.

Inflamația este modul în care sistemul imunitar se ocupă de germeni. Este rău când vine vorba de inflamație cronică pe termen lung. Poate deteriora celulele și poate duce la unele probleme grave de sănătate, cum ar fi diabetul, artrita și chiar cancerul. Bine că există ciocolată! S-a descoperit că ciocolata neagră conține substanțe chimice cu proprietăți antiinflamatorii care ar putea ajuta.

Un studiu remarcabil publicat în The FASEB Journal în 2018 a constatat că activitatea genelor responsabile de reglarea sistemului imunitar crește după o săptămână de consum regulat de ciocolată neagră. Cercetătorii concluzionează că aportul zilnic de ciocolată neagră poate ajuta la oprirea inflamației.

Aportul zilnic de ciocolată poate proteja pielea de soare

Deși sună nebunesc, ai putea oferi pielii o protecție serioasă împotriva soarelui dacă mănânci ciocolată în fiecare zi. Acest lucru este valabil mai ales pentru consumul de ciocolată neagră cu niveluri ridicate de flavanol.

Potrivit unui alt studiu, fluxul crescut de sânge furnizat de substanțele conținute în ciocolată crește densitatea și hidratarea pielii. Astfel, ea capătă un aspect mai tineresc. Din nou, se recomandă ciocolată cu un conținut mai mare de cacao.

Când mănânci ciocolată în fiecare zi, îți poți îmbunătăți memoria

Se pare că, printre altele, ciocolata ajută la creșterea activității creierului. Un studiu recent ne-a oferit și mai multe motive pentru a ne bucura zilnic de acest dulce dulce. Cercetătorii au descoperit că după consumul de ciocolată - și din nou ciocolată neagră, există o „creștere a frecvenței gamma într-o zonă extinsă a creierului”. O veste și mai bună este că acest lucru continuă ore în șir după ce ați mâncat ciocolată.

Pe măsură ce îmbătrânim, pierdem capacitatea de a gândi optim. Cu toate acestea, se crede că flavonoidele conținute în ciocolată pot fi utile în special persoanelor care suferă de pierderea memoriei. Așadar, data viitoare când trebuie să vă sporiți puterea creierului, mâncați niște ciocolată.

Eficiență îmbunătățită a antrenamentului

Dacă îți place să mănânci ciocolată cu moderație în fiecare zi, nu trebuie să te simți vinovat. Potrivit unui studiu realizat la Universitatea Kingston, ciocolata neagră te poate ajuta de fapt atunci când faci mișcare. Oamenii de știință au descoperit că oamenii se pot antrena mai mult după ce au consumat ciocolată neagră. Puteți mulțumi din nou flavanol pentru această calitate a ciocolatei. Crește producția de oxid nitric, care ajută la procesarea oxigenului mai eficient.

Mulți sportivi beau suc de sfeclă pentru a obține acest efect, dar se plâng de gustul acestuia. Din fericire pentru ei, ciocolata neagră poate avea un efect similar, dar cu beneficiul suplimentar al bunului gust.

Pierderea oaselor

Din păcate, consumul de ciocolată în fiecare zi aduce unele negative. Una dintre ele este sănătatea oaselor.

Un studiu din 2008 realizat de Universitatea din Australia de Vest a constatat că femeile în vârstă care consumau ciocolată în fiecare zi aveau o rezistență osoasă mai mică și o densitate osoasă mai mică. Acest lucru se poate datora untului de cacao, zahărului și substanțelor potențial dăunătoare găsite în ciocolată.

Deoarece ciocolata cu lapte nu este bună pentru oase, cercetătorii recomandă consumul mai multor ciocolată neagră cu un „conținut mai mare de cacao”. Desigur, acest lucru nu înseamnă că ciocolata cu lapte cu moderare este dăunătoare.

Consumul de ciocolată în fiecare zi poate provoca migrene

Din păcate, există o altă veste proastă legată de consumul zilnic de ciocolată. La unii oameni, provoacă o creștere a migrenelor. Deși arată similar, migrenele și durerile de cap sunt diferite. Și când aveți o migrenă, ceea ce se întâmplă cu corpul dumneavoastră poate fi epuizant. Potrivit American Migraine Foundation, alcoolul este cea mai mare cauză a acestuia, urmată de ciocolată. Douăzeci și două la sută dintre persoanele care suferă de migrene își atribuie durerea acestui tratament delicios.

Această legătură evidentă între consumul de ciocolată și apariția migrenelor se poate datora unora dintre substanțele chimice găsite în cacao. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit științific.

Ciocolata combate depresia

Există un motiv pentru care mâncarea ciocolatei ne face fericiți. Potrivit unui studiu din 2019, consumul de ciocolată neagră poate reduce riscul de depresie. Și dacă nu sunt cele mai bune știri pe care le-ați auzit astăzi, devin și mai bune. Studiile arată că persoanele care mănâncă ciocolată neagră în fiecare zi au cel mai mic risc de a dezvolta simptome depresive.

Putem împărtăși fericirea copiilor noștri chiar înainte ca aceștia să se nască. Oamenii de știință au dovedit că femeile însărcinate care mănâncă ciocolată în fiecare zi de sarcină dau naștere copiilor care zâmbesc și râd mai mult (desigur, unii dintre voi s-ar îndoi serios de această afirmație și îi vom înțelege pe deplin).

Ciocolata conține antioxidanți sănătoși

Potrivit unui studiu suedez, consumul de ciocolată neagră în fiecare zi poate reduce riscul de infarct cu 39%. Acest lucru se datorează conținutului de antioxidanți care ajută la menținerea tensiunii arteriale. Se pare că ciocolata neagră conține de cinci ori mai mulți flavonoizi decât un măr.

Totuși, nu credeți că aceasta este o scuză pentru a exclude fructele și legumele din dieta dumneavoastră. Trebuie remarcat faptul că ciocolata are o serie de proprietăți utile, dar nu este chiar un aliment sănătos. Da, acest tratament dulce conține antioxidanți care vă pot crește sănătatea inimii, dar ciocolata este, de asemenea, bogată în calorii, grăsimi saturate și zahăr.

Consumul de ciocolată în fiecare zi poate ajuta la reducerea stresului

Ce este bun pentru inimă este bun și pentru suflet. Potrivit unui studiu medical, persoanele care mănâncă ciocolată neagră se simt mai puțin stresate. Acest lucru se datorează faptului că consumul de ciocolată reduce nivelul hormonului cortizol, care este responsabil pentru debutul stresului. Acest lucru nu numai că este bun pentru minte, dar și nivelurile mai scăzute de stres ajută la menținerea unei inimi sănătoase. Astfel, indirect, ciocolata poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Vestea bună este că atât ciocolata neagră, cât și cea cu lapte contribuie la reducerea stresului. Desigur, este important să-l consumați cu moderare.

Dacă mănânci ciocolată în fiecare zi, te poți ingrasa

Deși consumul zilnic de cantități moderate de ciocolată poate fi bun pentru sănătatea noastră, este totuși un tratament dulce și, din păcate, crește în greutate. Aceasta include chiar și ciocolata neagră. Nutriționiștii comentează că nu ar recomanda să se bazeze pe ciocolată pentru a îmbunătăți sănătatea. Este o sursă concentrată de calorii și consumul prea mult din acesta poate duce la creșterea în greutate.

Deci, este încă necesar să înlocuiți uneori ciocolata cu fructe și legume. Și dacă totuși doriți ciocolată, dar nu doriți kilograme în plus, experții sugerează alegerea ciocolatei care are 85% conținut de cacao pentru a profita de toate beneficiile pe care le aduce ciocolata.

Puteți obține pietre la rinichi dacă mâncați ciocolată în fiecare zi

Formarea pietrelor la rinichi este unul dintre dezavantajele consumului zilnic de ciocolată. Deși ciocolata conține mulți nutrienți, conține și o substanță chimică numită oxalat. Când prea mult oxalat este combinat cu calciu în rinichi, acestea formează mase mari de piatră care pot provoca mult disconfort și durere. Pentru cei care suferă de pietre cronice la rinichi, experții recomandă din păcate să nu consume deloc ciocolată.

Dacă vă place să mâncați ciocolată în fiecare zi, cel mai bine este să o luați cu alimente și băuturi bogate în calciu. Atunci când sunt consumate împreună, calciu și oxalat se vor lega în stomac înainte de a se îndrepta spre rinichi. Această combinație la începutul procesului digestiv nu le permite să se transforme în pietre dureroase. Acest lucru explică științific combinația dintre cereale și lapte de ciocolată pentru micul dejun.