Macroul conține multe vitamine și minerale importante. Acest pește de mare gras este una dintre cele mai sănătoase alegeri pe care le puteți include în dieta dumneavoastră.

beneficii

În acest articol vă vom prezenta numeroasele beneficii pentru sănătate ale consumului de macrou și un profil nutrițional complet.

O sursă importantă de acizi grași omega-3

Macroul conține o cantitate semnificativă de acizi grași omega-3. Un file conține 2991 mg de acizi grași. La 100 g, acest lucru este echivalent cu 2670 mg de acizi grași omega-3.

Acizii grași omega-3 au o gamă largă de beneficii pentru sănătate, precum și mecanisme antiinflamatorii. Creșterea aportului de omega-3 poate îmbunătăți sistemul cardiovascular și sănătatea cognitivă.

Conține cantități semnificative de vitamina B12

Vitamina B12 este unul dintre cei mai importanți nutrienți, iar deficiența sa poate provoca anemie și deteriora sistemul nervos.

Din aceste motive, este vital să se asigure un aport adecvat de această vitamină.

din fericire, macrou conține o cantitate mare din acesta, iar fileul de macrou gătit oferă 279% din aportul zilnic recomandat de vitamina B12. Este esențial pentru sistemul imunitar și nervos și joacă un rol important în producția de ADN.

Este bogat în proteine

Macrou este o sursă excelentă de proteine ​​dietetice, cu 20,8 g de proteine ​​într-un file. În plus, macroul conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.

O sursă excelentă de seleniu

Doar un mic file de macrou oferă 71% din aportul zilnic recomandat de seleniu. Seleniul este un mineral de bază care are multe funcții importante în corpul uman și include:

- funcție antioxidantă: ajută la reducerea stresului oxidativ;

- crește imunitatea și joacă un rol cheie în sănătatea sistemului imunitar;

- reglează hormonii tiroidieni și sănătatea generală a tiroidei.

Oferă 100% din aportul zilnic recomandat de vitamina D.

Unele alimente sunt bogate în vitamina D, iar macroul este unul dintre ele. De fapt, un file de macrou de dimensiuni normale oferă mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de vitamina D.

Această vitamină are numeroase efecte asupra organismului și, potrivit unor studii, are efecte anti-cancer și antiinflamatoare.

Valoare nutritivă (la 100 g de macrou)

- Calorii - 205 kcal

- Carbohidrați - 0 g

- Grăsime totală - 13,9 g

Vitamine (% din aportul zilnic recomandat)

- Vitamina B12 - 145%

Minerale (% din aportul zilnic recomandat)