atunci

04 aprilie 2020, 12:11 h.

Distragerea atenției, cum ar fi privirea la televizor sau vorbirea în timp ce mănâncă, determină persoanele care iau dieta să mănânce mai târziu în timpul zilei. Dar cel mai dăunător dintre toate obiceiurile este să te plimbi în timp ce mănânci.

Cercetătorii de la Universitatea Surrey din Marea Britanie au studiat un grup de voluntari pentru a evalua influența diferitelor tipuri de distrageri în timpul meselor. Ei trebuie să mănânce o bară de cereale pentru micul dejun în una dintre următoarele trei condiții:

Un grup mănâncă desert în timp ce urmărește o serie de „Prieteni”, altul - în timp ce merge pe un hol, un al treilea - în timp ce vorbește cu prietenii.

Apoi îi invită să aprecieze gustul micului dejun pe care l-au mâncat și să aprecieze cât de mult le-a plăcut. În cele din urmă, îi invită la o masă cu o varietate de alimente din care pot mânca cât vor.

Alimentele sunt bastoane de morcov, chipsuri, struguri și bomboane de ciocolată.

Femeile care își luau micul dejun în timp ce mergeau au mâncat mai mult și au ajuns la dulciuri de cinci ori mai mult decât celelalte două grupuri.

„Mâncarea în deplasare îi face pe oameni să mănânce excesiv mai târziu în timpul zilei. - spune autorul principal al studiului, profesorul Jane Ogden. - Poate că acest lucru se datorează faptului că mersul pe jos este o distragere puternică care afectează capacitatea noastră de a procesa impactul mâncării asupra sentimentelor noastre de foame.

Sau pentru că mersul pe jos, chiar și pe hol, poate fi considerat o formă de exercițiu care poate justifica mâncarea excesivă ca formă de recompensă.

Când nu ne concentrăm în totalitate asupra meselor noastre și asupra procesului de a mânca, cădem într-o capcană a alimentării automate, în care nu monitorizăm și nici nu realizăm mâncarea pe care tocmai am consumat-o.