Ceaiul turcesc este un ceai negru care este îndulcit și băut fără lapte. Ceaiul în sine este cultivat pe coasta estică a Mării Negre, care se caracterizează printr-un climat blând și un sol fertil.
Pregătirea sa are propriile sale particularități. De exemplu, utilizarea a 2 ceainice, care sunt produse special pentru prepararea ceaiului. Apa fierbe în cea mai mare, care este dedesubt.
O parte din aceasta este turnată în cea mică, în care petalele în sine sunt îmbibate. În acest fel se obține o băutură foarte puternică.
La servire, apa rămasă este utilizată pentru a dilua ceaiul în funcție de preferințele individuale. Băutura este consumată în cupe mici de sticlă limpede și aromată cu cuburi de zahăr turcesc.
Fapt interesant: în 2004 Turcia a produs aproape 206 mii tone de ceai, ceea ce reprezintă 6,4% din piața mondială.
Tot anul acesta, vecinul nostru s-a clasat pe primul loc în consumul de ceai pe cap de locuitor - 2,5 kg de persoană. Sunt urmate de Marea Britanie.
- Secretele frământării aluatului în limba turcă
- Covrigi turcești pentru hobby - Cojile de susan turcesc
- Realizări puternice pentru începutul sezonului de la „Cupa Burgas”
- Școlile readuc copiii în natură și îi pun în pericol să devină artiști puternici, sănătoși și gânditori
- Un avocat turc a murit după o grevă a foamei de 238 de zile care cerea un proces echitabil