Este un fapt bine cunoscut că majoritatea condimentelor sunt surse bune de antioxidanți. Cuișoarele nu diferă și cu siguranță ar trebui clasate printre cele mai bune, dacă nu chiar în vârf.

multe

În esență, este un condiment utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică și nord-europeană. Cuișoarele sunt extrem de bogate în antioxidanți. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu par să cunoască numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestui condiment aromat.

Încă subestimat în medicina occidentală pe bază de plante, cuișoarele sunt folosite numai pentru spălarea gurii și pentru ameliorarea durerii de dinți, deși au proprietăți mult mai benefice asupra corpului uman. Ca ajutor pentru digestie, ameliorează disconfortul de la gaze și balonare.

Ceaiul de cuișoare a fost evaluat ca fiind eficient în ameliorarea greaței. Ceaiul se face cu doar câteva picături de ulei de cuișoare.

Este, de asemenea, un remediu vechi de secole împotriva așa-numitelor „Diareea călătorului”. Acțiunea sa antispastică ameliorează tusea și, atunci când este aplicată local, ameliorează spasmele musculare.

Ceaiul de cuișoare este, de asemenea, cunoscut ca având proprietăți antifungice extrem de eficiente și probabil îl veți găsi în lista ingredientelor dacă vreți să decideți să cumpărați un produs pentru curățarea tractului intestinal.

Este umplut cu substanțe nutritive importante, cum ar fi mangan, magneziu, calciu, acizi grași omega-3, vitamina K, fibre și vitamina C. Componenta sa cea mai valoroasă se numește eugenol și a făcut obiectul a numeroase studii.

Mugurii uscați ai plantei conțin uleiuri aromatice, care le conferă proprietățile lor medicinale și culinare. Puteți face un decoct de cuișoare, care are un puternic efect antibacterian.

Pentru a face acest lucru, zdrobiți câțiva cuișoare (suficiente pentru a umple o pungă de ceai) și înmuiați-le în apă fierbinte (dar nu clocotită) și lăsați-le timp de 8-10 minute. Decoctul este o apă de gură naturală excelentă.

Cu toate acestea, puteți obține cele mai bune rezultate cu ulei esențial de cuișoare. Ai nevoie doar de câteva picături pentru a obține un ceai delicios și parfumat. Rețineți că băutura fierbinte nu este recomandată copiilor mici și femeilor însărcinate.