Varza este o legumă ușor de cultivat. Este ieftin și poate fi găsit aproape în toată lumea.

știm

De-a lungul anilor, varza a fost studiată și au fost descoperite valorile sale nutriționale și medicinale. S-a constatat recent că poate reduce riscul unor forme de tumoare (cum ar fi tumora de colon și cancerul de sân).

Ingrediente nutritive

Unele dintre substanțele nutritive din varză sunt următoarele:

Varza ajută la pierderea în greutate la unii oameni. Acest lucru se datorează conținutului de varză de vitamina C, care ajută la arderea grăsimilor, precum și a vitaminei B, care stimulează metabolismul și, astfel, ajută organismul să scape de grăsimi.

Dacă cineva este interesat de componentele unei diete hipocalorice, varza este pe primul loc pe listă. Un castron de varză conține doar 15 calorii. Acesta este cu siguranță alimentul cu cele mai puține calorii.

Conținutul de vitamina A: Varza este o sursă de vitamina A, de care organismul uman are nevoie pentru o piele și ochi sănătoși.

Conținutul de vitamina C: Datorită conținutului ridicat de vitamina C, varza ajută la creșterea sistemului imunitar și participă la eliminarea toxinelor din organism și joacă un rol important în arderea grăsimilor.

Conținutul de vitamina E: Vitamina E este cunoscută pentru a menține pielea sănătoasă și pentru a ajuta la creșterea aerului din celulele sanguine. O cantitate suficientă de vitamina E într-un singur corp ajută la prevenirea acneei.

Conținutul de vitamina B: Aceasta este o vitamină esențială pentru sistemul nervos, precum și pentru reducerea stresului și creșterea metabolismului.

Consumul de suc de varză ajută la tratarea ulcerului gastric și intestinal.

Varza este cunoscută și ca un produs care menține pielea în stare bună, în principal datorită conținutului de vitamina E din ea.

Varza conține, de asemenea, o cantitate mare de fibre și fier, care ajută tractul digestiv și mențin colonul în stare bună de sănătate.

Aceasta este fără îndoială o listă completă a tuturor beneficiilor varzei. Servește ca o evaluare generală a legumelor.

Cu ceva timp în urmă, evreii foloseau frunzele arse de varză ca ingredient principal în unguentul dezinfectant. În prezent, dezinfectanții obișnuiți sunt folosiți pe scară largă.

Beneficiul original al varzei în lumea modernă este atunci când este utilizat în unele diete. Există diete care se bazează pe acțiunea varzei.

Există multe varietăți diferite de varză. Varza verde și varza roșie sunt cele mai frecvente și sunt speciile care ne sunt cele mai familiare. Alte tipuri includ varza de iarnă, varza chinezească Bok Choi și un alt tip de varză chineză - Napa, care este folosită în principal în bucătăria asiatică.

Toate acestea înseamnă că, dacă mâncăm doar varză, va fi o dietă excelentă? Desigur că nu! Există atât de multe alte legume cu substanțe nutritive similare. Includerea cantității corecte de varză într-o dietă ar contribui la rezultate benefice și la pierderea în greutate.